夏季的时候，新鲜的荔枝上市了，荔枝味道可口，吃起来十分美味，是很多人爱吃的一种水果，荔枝通常不适合多吃，吃太多是比较容易导致上火的，假如食用不当，会对人体有害，那样夏天如何吃荔枝不上火？夏天吃荔枝的忌讳有什么？下面为大伙介绍。

夏天吃荔枝的忌讳

1、不适合空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量非常高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内忽然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

2、尽可能不要吃水泡的荔枝

目前市场上不少荔枝都是用水泡过的，含有很多的水分。很多水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不好的，也会导致暂时性低血糖症。

有的水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分，这也会致使头晕。

3、不适合很多进食荔枝

很多进食荔枝且吃饭极少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，紧急者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这类症状都是很多食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大多数是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化借助。

假如一次食用过多荔枝，致使血糖含量比正常减少很多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急成人两性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后忽然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

一次食用荔枝不要超越10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，紧急的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

4、糖尿患者慎吃

荔枝的糖分非常高，所以糖尿患者慎。同时，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状。咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者也要禁忌使用。

荔枝如何吃不上火

1、盐水浸泡

将剥掉外壳的荔枝，但不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就可以取出，剥开白色薄膜就可以吃了，经过盐水的浸泡之后非常大程度的将荔枝的火气减少了。假如一次性浸泡不少的荔枝，期望可以保存更长期的话，可以直接将白色薄膜也一块剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。

2、吃掉果膜

大家在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口味，通常大家都是将它剥掉的，但假如要预防上火的话建议将薄膜也一块吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进来的果肉白色的蒂状部分也一块的吃掉，同样可以预防上火。

3、每次不适合超10颗

一般人每次食用荔枝也不适合超越10颗，特别是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量。而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人最好不要吃荔枝，糖尿病病人与容易胀气的人也需慎吃。正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人最好不要吃荔枝，会加重病症。

4、享用“露珠红荔”

露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这类荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会愈加的鲜美，而且还不会有上火的问题哦。

5、喝点盐水

在吃荔枝之前可以适当的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。

6、成长在东边树冠的荔枝

由于荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，因此长在西边的荔枝会特别的甜，但却会愈加的燥火。因此怕上火的话，可以选择成长在东边树枝上的荔枝，比较温和。

7、冷藏过的荔枝

将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食让人补太阴。”

荔枝吃多的害处

1、引起上火

荔枝中含有很多果糖，一次性食用荔枝过多会给肝脏导致负担，并且为了将荔枝中的果糖转化为葡萄糖，体内需消耗很多B族维生素，从而出现B族维生素缺少症——口腔发炎，即“上火”。

中医觉得荔枝是大热食物，一次吃太多致使内热紧急而出现上火症。

2、致使低血糖症

多吃荔枝会引起低血糖症，这是由于荔枝中所自的糖是果糖，是一种单糖，不可以为人体各器官提供营养。它需要经过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后，才能让人体吸收。假如过多的果糖进入血液，肝内的转化酶—时很难应对，就大概引起低血糖症。

3、导致消化不好的

目前市场上不少荔枝都是用水泡讨的，含有很多的水分。很多水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起食欲不振或消化不好的，也会导致暂时性低血糖症。

4、有恶心、无力症状

有的水泡荔枝可能含有洗涤剂等有害成分，这也会致使人出现头晕、恶心、出汗、口渴、无力等，所以荔枝不可以多吃，特别是儿童及一些特殊人群不适合很多食用。

5、荔枝吃多少比较合适

荔枝吃多少比较合适呢？虽然民间有“一颗荔枝三把火”的夸张说法，但一天吃荔枝控制在15颗以内，儿童控制在10颗以内是没问题的。除此之外，吃荔枝的同时注意补充富含B族维生素的食物如牛奶、花生、坚果、香蕉、鸡蛋等，也能够帮助预防“荔枝病”的出现。

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