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高血脂是一种经常见到的心血管疾病,不少老年人饮食代谢降低患高血脂,高血脂患病缘由还与大家的生活习惯有关,譬如饮食方面平常吃得太油腻容易患高血脂,所以老年人平常应该注意饮食。那样,高血脂不可以吃那些?高血脂吃那些最好?
1、血脂高不可以吃那些
1、虾米
虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝病人应少吃。
2、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会致使冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病病人应少食。
3、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏患者群应少食。营养价值测定显示鸡肝含有很多胆固醇,不利于减少血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病病人应少食。
4、羊肾
羊肾含有较高胆固醇,多吃会致使血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不合适高血脂者食用,特别是胆固醇血症者。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超越每天胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
2、血脂高吃那些食物好
1、大蒜
大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对预防动脉硬化有利。
2、香菇及木耳
能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇用途,比降血脂药物安妥明强10倍。
3、大豆
研究职员发现,天天吃115克豆类,血胆固醇可减少20%,尤其是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白减少明显。
4、鱼类
鱼中含有很多高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
3、减少高血脂的药物
现在调整血脂的药物包含三类:
1.他汀类:以减少胆固醇为主;
2.贝特类:以减少甘油三酯为主;
3.天然药物类:对减少胆固醇和甘油三酯均有效,且可以升高高密度脂蛋白,具备综合调节血脂的效果,且不良反应小。
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