高血脂是一种经常见到的心血管疾病，不少老年人饮食代谢降低患高血脂，高血脂患病缘由还与大家的生活习惯有关，譬如饮食方面平常吃得太油腻容易患高血脂，所以老年人平常应该注意饮食。那样，高血脂不可以吃那些？高血脂吃那些最好？

1、血脂高不可以吃那些

1、虾米

虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝病人应少吃。

2、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会致使冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病病人应少食。

3、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏患者群应少食。营养价值测定显示鸡肝含有很多胆固醇，不利于减少血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病病人应少食。

4、羊肾

羊肾含有较高胆固醇，多吃会致使血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不合适高血脂者食用，特别是胆固醇血症者。

5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超越每天胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

2、血脂高吃那些食物好

1、大蒜

大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对预防动脉硬化有利。

2、香菇及木耳

能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇用途，比降血脂药物安妥明强10倍。

3、大豆

研究职员发现，天天吃115克豆类，血胆固醇可减少20%，尤其是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白减少明显。

4、鱼类

鱼中含有很多高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。

3、减少高血脂的药物

现在调整血脂的药物包含三类：

1.他汀类：以减少胆固醇为主；

2.贝特类：以减少甘油三酯为主；

3.天然药物类：对减少胆固醇和甘油三酯均有效，且可以升高高密度脂蛋白，具备综合调节血脂的效果，且不良反应小。

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