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立冬是一种节气,一般大家会以立冬为冬天的开始,立冬标志着一个新节气的开始,这个时候非常合适进行养生。立冬养生是为了春天的生机做筹备,在养生饮食方面,立冬的养生要以温补为主,不可以过于燥热,那样,立冬饮食应该注意什么?。
进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个按部就班的适应过程,所以要做好引补。譬如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。除此之外,冬天喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
多温热少寒凉
天冷的时候,适当增加蛋白质、脂肪与维生素和矿物质的吸入,对抵御低温非常有好处。比如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。少吃虾蟹海鲜等寒凉食物。
咸味入肾补益阴血
依据“秋冬季节养阴”、“冬天养肾”的原则,冬天可以适当多吃点鲜味食物,如海带、紫菜与海蜇等,具备补益阴血等用途。
增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要源于新鲜水果和蔬菜。除此之外,冬季多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
立冬吃“三果”
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;苹果有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的效果;猕猴桃含有血清促进素,可以帮助大家稳定情绪、镇静心情。
立冬节气谨慎防范三种病
中风
中风是老年人的容易见到病、多发病,在寒冷的冬天更易发生。老年人多有高血压,一遇上寒冷天气,身体就适应不了,血压便随之增高,就有发生中风的危险。因此,需要及早预防,切勿掉以轻心。预防要做好几件事:一要防寒保暖,注意天气的变化,注意添衣保暖勿受凉;二要适合补充营养,增强体质;三要做好高血压、冠心病和糖尿病等的防治,已有此病者要遵医嘱服药,不可擅自停药。
心梗
心肌梗塞也是老年人冬天的高发病。当人体受冷刺激后,因为血管缩短,致使心肌缺血缺氧,容易诱发心绞痛,若手段不力,会发生心肌梗塞死亡,这不是没先例的,不可不防。除去看重防寒保暖外,室内温度适合控制在18℃左右,外出不适合过久,并注意防风保暖,防止风寒交袭。平常可遵医服用降脂、溶栓、扩血管和防心肌缺氧的药物,以免突发意料之外。
流感
老人冬天感冒,说起来不算什么大问题,但若治疗不准时,就容易诱发多种危及生命的并发症,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道,老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬天节,老年人应该注意加大抗寒训练,调理好饮食,最好天天用冷水洗脸,热水洗脚,以提升免疫力,预防流感发生。
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