伴随年龄的增长，不少人的骨骼也在日渐的老化，不少老年人的关节问题也随之而来。所以为了保证老人的健康，平时也要做好关节的保养的工作。老年人的身体情况比不上青年一直容易出现各种问题，所以必须要多加注意保养，那样关节炎的容易见到症状有什么呢?

1、关节炎症状

1.疼痛

是关节炎最主要的表现。

2.肿胀

肿胀是关节炎症的容易见到表现，与关节疼痛的程度未必有关。

3.功能障碍

关节疼痛及炎症引起的关节周围组织水肿，致使关节活动受限。慢性关节炎病人因为长期关节活动受限，可能致使永久性关节功能丧失。

4.体征

不相同种类型的关节炎体征也不同，可出现红斑、畸形、软组织肿胀、关节红肿、渗液、骨性肿胀、骨擦音、压痛、肌萎缩或肌无力、关节活动范围受限及神经根受压等体征。

关节炎是一种容易见到的慢性病。据统计，国内50岁以上人群中半数患有关节炎，65岁以上人群中90%的女人和80%的男士患有关节炎。那样老人关节炎吃那些好呢?下面就和记者一块去看一看吧!

2、关节炎吃那些好

大豆制品：豆腐和豆豉等大豆制品一般会被摆设在健康食品货架最显眼的地方上。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙，除去能保护心血管外，其强健骨骼有哪些用途也可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症，因此，豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最好替代品。

甜椒：一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每天所需量的两倍，而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。除此之外，甜椒也是维生素B6和叶酸的非常好来源，这类维生素可以有效缓解关节炎带来的疼痛。甜椒需要隔绝氧气、低温保存。可以把甜椒和其他水果放在搅拌机中一块搅拌做成就蔬汁，还可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。

香蕉：是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不只含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是大家饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。香蕉容易过度成熟，因此把未成熟的香蕉放进避光的袋子中保存，可以延长它的保存期。另外，香蕉贮藏温度不可以过低，因此不合适放在冰箱里。成熟的香蕉可以做成饮料：取一根香蕉，一个猕猴桃，一些桨果，加入适当的牛奶和冰块，放入搅拌机里搅拌几分钟，一杯营养丰富并能治疗关节炎的饮料就做好了。

虾：虾是最受青睐的水产类食品，也是维生素D的主要饮食来源之一。90克虾能提供每天所需维生素D的30%，高于一杯牛奶的维生素D含量。另外，虾还含有欧咪伽—3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12等。虾容易腐败变质，因此必须要吃新鲜的。假如一次吃不了，应该尽快把鲜虾冷冻在冰箱中，如此可以保存6个月。

绿茶：这种温和的收敛性茶含有很丰富的抗氧化剂——茶多酚，研究显示，绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。在一项研究中，科学家诱导小鼠罹患关节炎之后再进行治疗，结果显示，绿茶可以使关节疼痛的发生比率降低50%。冲绿茶时，时间过短，有益物质没办法充分溶出;时间太长，茶则容易变苦。因此，用沸水冲泡3—5分钟最为适合。一些科学家还指出，袋泡茶可能比普通茶成效更好，由于茶叶被磨碎后，更有益于营养物质的溶出。

三文鱼：它是健康脂肪非常重要的来源，含有丰富的欧咪伽—3脂肪酸。而且它不会像其他近海鱼一样，遭到汞毒害。此外，三文鱼还含有丰富的钙、维生素D和叶酸。除去可以治疗关节炎外，它还可以保护心血管系统，降低血栓形成，修复受损动脉，减少血压。购买三文鱼时应选择肉质紧密、富有弹性、双眼明亮且无污浊物的。为了防止增加过多的热量，最好使低脂办法来烹调三文鱼，譬如烘焙、水煮、蒸等，还可以加入香菜、百里香等调味。

奶酪：所有品种的奶酪中都含有很丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有好的保护用途。除此之外，奶酪也是维生素B6和叶酸的要紧来源。把硬奶酪切成片放入锅中和菜一块炖，或者用软奶酪来拌沙拉都是很好的选择。

结语：看完记者的文章相信大伙对于老人关节炎吃那些好都有了肯定的认知了。老人的健康是全家人的关注，记者给大伙介绍的这类食物都是对关节炎有帮助的，大伙可以去尝试一下。记者期望可以帮助每个老人度过一个健康的晚年生活!

3、关节炎的致病原因

1、健康的关节包含强健的骨骼,它主要由必需矿物质在胶原蛋白基质中形成，关节中有一个含有滑液的囊,它保护骨骼的末端不会遭到相邻骨头和软骨的冲击,由于滑液可以有效地润滑关节,

2、关节过度疲劳和膳食不平衡会致使酸性体质,软骨浸泡在酸性体液中就会降解,滑液的润滑成效也会变差,损失的软骨成分同时存在于软骨和骨骼中,致使骨骼末端变得不平并形成骨刺(大的骨骼突起),由此引起的发炎会限制关节的运动。

3、酸性体质的人会导致很多的钙流失，钙平衡的失调会致使钙在软组织中堆积，引起肌肉疼痛，风湿性关节炎病人的骨骼末端会接合，融合在一块，致使关节疼痛发炎。

Tags：香蕉三文鱼维生素D骨骼甜椒