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不少人在减肥期间都爱用低热量的水果当做代餐食物,而菠萝是备受大家喜欢的水果。那样菠萝的热量高吗?菠萝的热量是多少?
热量不高
菠萝的热量并不高,100克可食用部分的菠萝热量为44大卡,而1个菠萝可食用部分大约为816克,热量是359大卡,但假如只吃四分之一的菠萝,则可食用部分通常是136克,热量只有60大卡,所以想要减肥的话,适当吃一点菠萝就能了。另外,菠萝中的钾含量比较高,一定量上可以帮助缓解水肿,因此具备帮助减肥有哪些用途,减肥期间是适合食用的。
营养效果
菠萝中含有不少人体所需的营养物质,包含有很多的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸、蛋白酶与纤维、钾、钙等营养价值,其中蛋白酶可以有效地分解食物中的蛋白质,从而增加肠胃蠕动,可以补充体内消化酶的不足,让消化不好的的人可以恢复正常的消化机能。此外,菠萝还具备消暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、祛湿、养颜瘦身等效果,食用后对人体十分有益。
食用需知
吃菠萝时最好不要同鸡蛋一块食用,其缘由就是菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合,容易致使蛋白质凝固,从而影响到消化。除此之外,吃菠萝前最好是用盐水浸泡一下,由于菠萝中含有一些具备刺激用途的物质,这类物质会对口腔黏膜和唇部的幼嫩表皮产生笔记用途,叫人与偶麻痹刺痛的感觉,而将菠萝去皮削块之后放在稀盐水中浸泡可以有效地破坏这类物质的结构,从而起不了刺激用途。
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