在超市中买好的菠萝蜜大多是已经切好包装并储存在冷柜中的。自己买一个菠萝蜜来吃，新鲜又美味，但首次切菠萝蜜可还真不简单。这里推荐下怎么样迅速地剥菠萝蜜。

操作办法

一般刚摘下来的菠萝蜜不可以立刻吃，需要放几天等待自然熟。放大概一周左右后，可以闻到一股自然的香甜的气味，这个时候也可以开始切了。切之前先将接口处用水反复冲洗几次，保证将浮尘清洗掉就能。

切菠萝蜜前，刀上轻微的抹一点点花生油，带上一次性手套，如此可以防止汁液粘上非常难清洗。

开始用刀切，最佳选择厚的水果刀，更容易发力，不然菠萝蜜厚厚的皮困难切断。边切边用手辅助剥。

切开之后可以看到菠萝蜜的内瓤了，香甜的味道也随之而来。根据相同的办法把菠萝蜜再对等切。

然后用手将它中的果实取出来 ，可以看有核的，都是一个果实。

取完后，可以看到还有这么多的内瓤 ，这类也可以吃的。而且味道不亚于其果实。不要随便扔掉哦。

下面就能享受美味的菠萝蜜了。食用前可先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主如果为了防止食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。

假如菠萝蜜一次吃不完，必须要放在保鲜盒里置于冰箱的蔬果柜。在空气中接触时间长了容易吸附灰尘。

特别提示

菠萝蜜不可以同蜂蜜一块吃，会导致饱腹、涨气等症状，还会引起腹泻，紧急时会有生命危险！

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