夏天大家人体内容易堆积不少热气、毒气，因此大家在夏天的时候就需要采取一些手段来将人体内的热气散掉，如此才不会让我们的身体中暑，喝粥可以在消暑的同时达到开胃的成效，那样夏季清热消暑喝什么粥好？夏天没胃口喝什么粥好？

夏季喝什么粥好

1、绿豆粥

做法：绿豆60克，洗净后放温水中浸泡1小时，加粳米100克，一同入锅煮粥，待粥煮至浓稠时，加冰糖调味食用。

效果：绿豆甘寒，善解诸毒，又有消暑、清热、止渴之功。它既可治疗暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，又能预防中暑。此粥老少皆宜。

2、莲子粥

做法：取莲子50克，粳米100克，加水适当，同煮至莲子烂熟为度，用冰糖调味食用。

效果：清热除烦、健脾涩肠、养心安神之效果，对夏天暑热、心烦、不眠诸症具备较好的治疗用途。

3、西瓜粥

做法：取西瓜瓤500克，去籽，切块;再取粳米100克，加水适当煮粥。待粥煮熟时加入西瓜瓤，再煮沸10分钟即可食用。

效果：胃口、助消化、利小便、促代谢、祛暑湿、解热毒、润肌肤之功，对肾炎水肿、高血压、糖尿病等症有肯定的疗效。

4、决明子粥

做法：取决明子12克，白菊花9克，水煎，去渣取汁，与100克粳米煮成粥，加冰糖少许调味食用。

效果：用于肝火上炎之目赤肿痛，肝阳上亢之头昏、头痛、高血压、高脂血症、便秘等症的治疗。

5、冬瓜子粥

做法：取冬瓜子100克，粳米100克。先将冬瓜子洗净、晾干、打碎，入水煮半个小时左右，去渣，再入锅与粳米同煮，煮熟后加入冰糖调味即可食用。

效果：具备通利小便、清热除烦、化痰止咳之效果，可用于暑天心胸烦闷、咳嗽多痰、小便黄赤等症的治疗。

6、三色豆粥

做法：取红豆50克，绿豆50克，白扁豆50克，粳米100克，一同放入锅内，加适当清水煮粥，待粥煮至浓稠时加入冰糖调味食用。

效果：具备健脾除湿、解毒排脓、清热除烦、消暑止渴之效果，为防暑降温之佳品。

7、扁豆薏仁粥

做法：取炒白扁豆100克,薏苡仁100克,粳米100克，一同放入锅内，加适当清水煮粥，以豆、米熟烂为度。

效果：具备健脾益胃、消暑止泻之功，特别合适脾胃虚弱的老人、久泻疳积的小儿服用。

8、银花菊花粥

做法：取银花6克,杭白菊花6克，焙干为末备用;再取粳米100克煮粥，加入药末稍煮即可食用。

效果：有防治中暑之效果，风热感冒、头痛目赤与小儿热疖和苦夏病人最宜食之。

9、山楂粥

做法：取山楂50克，炒至棕黄色，再用温水将它浸泡一会儿，煎取浓汁去渣，然后加入粳米150克和适当砂糖，同煮至粥浓稠时即可食用。

效果：具备健脾消滞、化食散淤之效果，适用于食欲不振、大便溏薄、消化不好的、贫血等症的治疗，也可用于高血压、高脂血症、冠心病的辅助治疗。

10、大蒜粳米粥

做法：取紫皮大蒜30克（去皮），粳米100克，同煮为粥，待粥煮至浓稠时放入食盐、生姜、香菜等调味品即可食用。

效果：有抗痨下气、降血压、降血脂、温补脾胃、杀菌止痢之效果。适用于中老年人肺结核、急慢性痢疾、高血压、动脉硬化等症的治疗。

在夏天没胃口时，可以试一试以上推荐的粥哦。

健胃的食疗秘方

(1)鸡莱散

鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次温开水调服。胃痛腹胀，厌食拒按，恶心欲呕，吐后痛减者适用。

(2)鲫鱼椒姜汤

鲫鱼500克，洗净切片，水煮沸，加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮，空腹食之。不可以下食，虚弱无力，胃部饱满，遇寒则发，喜温喜按，形寒肢冷者尤宜。

(3)姜枣饮

生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

(4)藕粉

15克或荸荠粉15克冲服。胃热隐痛，口干舌燥，大便干燥，手足心热者适用。

(5)莱菔粥

莱菔子炒，研末与米同煮为粥。腹胀不欲食，口中酸腐味者适用。

(6)陈佛饮

陈皮10克、佛手10克，水煎取150ml拌匀分3次温服。适于胃部胀痛，痛窜胁背，嗳气痛轻，气怒痛重者。

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