海螺肉，大家都知道锌元素含量较多，而锌元素可以增强内新陈代谢酶的活性，增进肌肉的成长，第二海螺肉中的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供材料;而钙、镁、磷元素，能够帮助加大骨骼的强度，用途适合食用海螺肉可以增强自己的体质。有关常识介绍如下!

吃海螺有什么好处?

1、补钙。吃海螺具备补钙有哪些好处，对于缺钙者有非常大有哪些好处。因为螺肉中含有丰富的钙、镁、硒，对动脉硬化、心血管疾病有肯定的防治成效。儿童、老年人常食之有肯定补充体内缺钙有哪些用途。

2、明目。吃海螺具备明目有哪些好处，能够帮助视力的改变。因为海螺含有丰富的维生素A，能够帮助改变视力，有清热明目、利膈益胃的效果。

3、清肺。吃海螺具备清肺有哪些好处，能够帮助肺部的健康。由于海螺对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有肯定的效果。

4、醒酒。吃海螺具备醒酒有哪些好处，对于饮酒易醉者是最适合的。因为海螺有醒酒有哪些用途，适合醉酒者食用。

5、增强免疫力。吃海螺具备增强免疫力有哪些好处，可见其营养成分之高。由于海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有很多的锌，对增强免疫力有非常强有哪些用途。

哪种海螺是新鲜的?

对于那种触须或螺肉露在外面的海螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，就说明这是活的海螺。对于缩在壳里的海螺，大家就要用鼻子闻闻它的味道了，假如没异味就是活海螺或刚死不久的海螺，刚死不久的海螺也是可以吃的，假如大伙在购买海螺的时候，闻到海螺有异味了，那样最好不要购买了。

海螺什么部位不可以吃?

1、海螺头。头部最好不要吃，就是大家一般说的海螺脑，由于吃多了人的头部会晕，分泌出来的物质也会致使中毒。

2、海螺筋。食用不相同种类别的海螺的时候也应该注意区别，像脉红螺和海螺都是食柔肉性的，所以在吃的时候需要将肉上的绿紫色青筋去掉，由于这类都是有毒物质的聚集，假如不去掉就食用的话比较容易由于身体的不适;

3、海螺内脏。海螺的内脏和性腺是不可以吃的，假如不小心吃多了比较容易会感觉到迷糊。虽然内脏的口味还是可以的，但的确对于有害物质的降解能力比较差，你所以最好不要吃。

概要：海螺的营养成分比较高，特别是蛋白质含量丰富，此外还含有丰富的胆固醇，不饱和脂肪酸等元素，适当的食用对身体是有好处的。

Tags：元素醒酒海螺增强免疫力补钙