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关于苋菜,大家都知道其含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸等营养物质,可以补充人体所需要的维生素的,常常食用有益于强身健体。且苋菜中含有些赖氨酸可以促进人体的成长发育和新陈代谢,营养成分非常高,那月经期可以吃苋菜吗?具体常识介绍如下!
月经期可以吃苋菜吗?
一方面苋菜中的钾含量相当高,很多食用苋菜会加重肾脏代谢负担;其次苋菜性凉,对于经期女人而言,假如吃多容易致使体内经血凝结成块或加重痛经不适,因此建议女人在经期期间适当食用苋菜,通常一天吃200克左右为宜,防止出现身体不适。
经期吃苋菜是否会止血?
苋菜性凉、味微甘,入肺、大肠经,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养价值,食用具备清热解毒、补血、润肠通便、补钙等用途,并无止血成分与效果,因此经期吃苋菜不会止血。
月经期吃苋菜有什么好处?
1、补血
苋菜含有较高的铁,铁是人体造血合成血红蛋白非常重要的元素,食用苋菜是素食者最好的补血食物,对于贫血病人与经期血量过多的人群食用也很适合,可起到非常不错的补血用途。
2、增强免疫力
女人在经期阶段免疫力会有所降低,而苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分让人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有益于强身健体,提升经期的免疫力。
3、辅助减肥
苋菜中含有丰富的纤维素,食用可促进肠胃蠕动,帮助食物消化因此苋菜还是减肥餐桌上的主角,经期常食可以减肥轻身,促进排毒,预防便秘。
苋菜如何做美味?
1、上汤红苋菜皮蛋汤
材料:红苋菜1把、皮蛋2个、开水半碗、油、盐、蒜2瓣。
做法:苋菜去掉老梗,用清水多洗几次上面的泥沙,洗好后捞起来沥水,蒜切末,皮蛋剥壳后切成小块。锅加热倒油,爆香蒜末后倒入苋菜,翻炒到叶子变软后加入开水,将皮蛋放里面,加盐,大火煮开几分钟即可。
2、蒜香炒苋菜
材料:苋菜、蒜、姜、盐、糖、鸡精
做法:苋菜去根、择好、洗净,蒜切成大粒,姜切丝备用。锅中放入适当食用油,油温3成热时下入切好的蒜粒,小火把蒜煸至表面焦黄捞出备用。在捞出蒜粒的油里下入姜丝,改称旺火,待姜丝煸香后,下入洗净的苋菜翻炒,待苋菜颜色变深后,下入之前煎好的蒜粒、盐、鸡精、少许糖翻炒装盘即可。
概要:苋菜营养成分高,其中富含多种维生素和矿物质,对大家健康的帮忙是非常大的,在月经期也是可以适当吃的!
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