坚果是不少人爱吃的休闲零食，坚果的类型有不少，吃起来很便捷，味道丰富，而且营养成分非常高，常吃坚果对人体好处有不少，很多坚果有补肾健脑有哪些用途，不过吃坚果也有一些应该注意的，那样坚果的效果用途有什么？哪类人需慎食坚果？

坚果的用途

1、益智补脑，促进大脑发育。

研究发现几乎所有些干果类食物中都含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、氨基酸而这类成份都是大脑发育所不可或缺的一部分对改变脑部营养具备非常大的帮忙。所以多吃干果可叫你变聪明。

2、清除体内自由其还你健康身体。

研究发现像瓜子一类的坚晨具备非常强的清除自由基有哪些用途。

3、减少糖尿病的风险。

促进心血管健康坚果中丰富的不饱和脂肪酸不只可平衡胰岛素同时还可减少血糖。同时不少坚果对维持血脂和载脂蛋白平衡具备非常大的帮忙。

4、提升视力。

尤其是对于用眼一族而言常常吃坚果类食物还具备提升视力有哪些用途。这是由于多吃坚硬的食物会促进睫状肌对眼球晶状体调节的功能。坚果类属坚硬的食物之最。

5、补充身体所需营养，促进身体健康。

坚果类食物通常都含有丰富的矿物质，不饱和脂肪酸，各种微量元素等都可补充身体所需的营养素。譬如说以下这类坚果就特别合适女人平时食用了。

哪类人需慎食坚果

第一，腹泻时最好别吃坚果，由于坚果富含油脂和膳食纤维，能起到润肠通便有哪些用途，但若正赶上拉稀，则不适合再吃了，不然会加重腹泻症状。同时，消化道急可爱染者，与脂肪消化不好的者，均应暂时防止吃坚果。

第二，坚果性味温补，对体质虚寒的人有滋补效果。但爱上火的人，却不适合多吃。坚果多通过烘焙、翻炒等办法制作，并会添加强量盐等调料，易引起口腔和咽喉干燥。有咽喉炎、口腔溃疡等的人不适合多吃。

除此之外，有的人会对某些坚果过敏，如花生、腰果等。一旦误食，会产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应，甚至或许会危及生命，这种类型的人应离得远远的过敏原。

不同坚果有哪些好处

榛子。榛子富含维生素E和叶酸，前者是强效抗氧化成分，后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示，榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的好来源。天天吃1/2盎司榛子有助减少心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。

松子。热量和脂肪含量都不低，1盎司松子热量≈191千卡，但其所含的脂肪主如果单不饱和脂肪酸。同时松子是非常不错的蛋白质和食物纤维来源，而且松子维生素K含量之高在坚果中与众不同，有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少，有助降血压和维持心脏健康。

核桃仁。它的抗氧化成分在坚果类里是最高的，研究表明，常常吃核桃仁能减少心血管疾病风险、对抗糖尿病与某些癌症。核桃富含欧米伽3脂肪酸、亚麻酸与植物甾醇，有助减少胆固醇。核桃仁也是锌和叶酸的好来源，可帮助抗压，增加血清素水平与增强脑力。1盎司核桃仁提供约180千卡热量。

杏仁。其突出好处在于富含叶酸和维生素E，有益心脏，同时杏仁是营养价值最丰富的坚果，富含食物纤维、镁、钾、钙、锌与蛋白质。除此之外，杏仁可提升饱腹感，因此天天吃一把，可帮助控制食欲。1盎司杏仁约含163千卡热量。

高兴果。脂肪和热量含量较低，食物纤维的含量非常高，因此吃高兴果困难胖，有助减肥。高兴果是维生素B6、蛋白质、钾与硫胺素的好来源。宾夕法尼亚大学研究显示，吃高兴果能够帮助控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示，每天吃适量的高兴果，有助降低罹患肺癌和其他癌症的风险。

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