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秋天有不少新鲜的水果上市,譬如有青枣,譬如有柚子,譬如还有石榴,石榴的果实晶莹剔透,不只看着非常好看,吃起来的味道也比较清爽可口,不少人喜欢吃石榴,除去吃的时候会麻烦一点以外。那样,通常吃石榴都会有什么好处呢?
石榴的营养成分
石榴的果汁、果皮和叶片中共有类黄酮多达33种,这类化合物都是较强的抗氧化活性,是天然的抗氧化剂;石榴中的维生素C比苹果、梨高出一到两倍;富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻;石榴中的花青素能起到保护视力的效果;除此之外石榴还含有丰富的有机酸、叶酸等营养物质,对人体有非常好的保健效果。
石榴的保健效果
石榴汁:石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,减少胆固醇等功能。
石榴籽:石榴籽中所含的化学成分主要为甾体类、磷脂和甘油酯等,干燥成熟的石榴种子具备较高的抗菌、抗氧化、止泻等药理用途。
石榴皮:石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴果皮中含的碱性物质有驱虫效果。
石榴花:石榴花有止鼻阻、吐血及外伤出血有哪些用途,石榴花泡水洗眼,有明目的成效。
石榴叶:石榴嫩叶有健胃理肠、消食积、助消化,外用可治疗眼疾和皮肤病。
吃石榴保护血管
石榴是具备非常不错的活血功能,能有效清除血管壁上油脂,可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性。
石榴皮可防痢疾
石榴皮与石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉用途,是驱虫杀虫的非常好药材,特别对绦虫的杀灭用途更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。除此之外石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物降低,所以对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制用途,能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
石榴防心血管病
石榴中含有特别高的抗氧化剂,具备抵抗人体炎症和氧自由基的破坏用途,对减缓癌变进程和预防动脉硬化有着很好的治疗成效。因此多吃石榴,可以有效的预防心血管疾病的发病率。
吃石榴美容护肤
石榴中含有丰富的矿物质,并且具备较高的抗氧化成份花青素、石榴多酚、亚麻油酸、维他命c,与钙、锌、镁等多种矿物质,因此常吃石榴可以补充肌肤流失的水份,有益于美容护肤。
吃石榴需要注意的地方
1、食用需要注意的地方
1、番石榴富含脂质和蛋白质,吃多容易便秘和上火,吃的时候要控制分量。
2、长期便秘,阴虚火旺者不适合食用番石榴。
3、番石榴籽多,患有支气管疾病者不适合食用番石榴,不然容易呛喉,反而可能引发疾病。
4、番石榴可生吃,可以滋养皮肤,减少血糖,促进排毒排便,特别合适女人,高血糖病人,肥胖症病人食用。
2、最好不要吃石榴人群
1、胃炎病人、痢疾起初者最好不吃石榴。
2、患龋齿的人:石榴吃多了会上火,会令牙齿发黑,吃完后准时漱口。
3、感冒病人、急性炎症、便秘者慎食。
4、儿童最好少吃石榴,吃多了容易引发发热痰鸣。
5、糖尿病病人:石榴是升糖指数中等的水果,血糖控制不理想的少吃,血糖稳定的可以两餐之间吃,但肯定少吃。
3、吃石榴籽的需要注意的地方
1、石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
2、因为石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看状况,吃不习惯的人吃几颗即可。
3、牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝,如此就能一块喝进石榴籽的营养了。
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