欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 健康 >

蜂蜜品种多效果各异 告诉你选择好蜂蜜

www.pulapu.com 2024-01-04 13:36 健康

据《本草纲目》记载,蜂蜜可食可,入之功有5、清热,补中,解毒,润燥,止痛。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以用:调节肠胃功能,增强食欲,预防便秘;清肺用途,对呼吸系统疾病有相当成效;改变神经系统疾病,改变睡眠;保护肝脏;杀菌消炎,促进伤口愈合;美容、护肤用途。

蜂蜜品种多 效果各异

蜂蜜依据花源的不同分非常多种类,市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味各异,效果也略有不同,购买时可依据我们的口味和需要选择。

百花蜂蜜 是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。特点为甘甜、营养丰富,价格实惠,一般老百姓可轻松购买。

洋槐蜂蜜 主产于长江以北,特点是色清而亮,气味幽雅,滋味甜美,有清热、解毒、通便、健脾之效果。

紫云英蜂蜜 主产于南方各省,特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,效果同洋槐花蜂蜜。

椴树蜂蜜 主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之效果。

枣花蜂蜜 蜜蜂主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质丰富,有补血、抗衰老、健脾胃之效果。

龙眼蜂蜜 主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和好的滋补用途。

荔枝蜂蜜 主产于广东、广西、福建,其特征是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之效果。

枇杷蜂蜜 主产于广东、广西、福建、浙江,其特征是清香可口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的效果。

黄芪蜂蜜 主产于甘肃、青海,有类似中草的清香,甘甜可口,兼有黄芪的效果,具备补中益气、健脾益肺之功。

三七蜂蜜 主产于云南,质地粘稠,甜味浓郁,有补血消肿之功。

路边蜂蜜别乱采

在各风景旅游区路边,甚至城市的某一偏街,常能看到养蜂人放着几箱乱飞的蜂和一张破桌子,上面放有一桶或几瓶蜂蜜,他们号称自产自销、纯天然的鲜蜜,而且价格实惠。据业内人和专家介绍,这类蜂蜜多是掺假品,一般买家不容易分辨。

专家提醒,路边蜂蜜即使是真的也不可以直接食用。合格的食用蜂蜜要经过杀菌、去杂质等多道工序才能上市,路边蜂场根本没杀菌、去杂质等必要的设施,所售蜂蜜就连最基本的卫生条件都没办法保证。路边摊贩对所产蜂蜜多不做任什么地方理,所售蜂蜜中通常含有很多蜂蜡。蜂蜡中含有多种不合适食用的物质,食用后不只无益,反而有害。所以,对于路边摊的蜂商品,买家还应慎买。

真伪蜂蜜浅易辨别法

一看 真蜂蜜的颜色成分复杂,看着不是非常清亮,呈淡或琥珀色,并且气味纯正、自然,假蜂蜜多是色泽鲜艳,通常呈浅黄或深。真蜂蜜呈黏稠状,挑起后可见柔性长丝,假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落。

二闻 真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三尝 真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。

四检验 买家可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起来后将它滴在白纸上,察看滴在纸上的形状。纯正蜂蜜,则白纸上的蜜将是一粒珠子,掺了水的假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散。

选取真的好的蜂蜜,才会达到保健用途。

Tags:蜂蜜

热点排行
热门推荐
热门tag
奶茶 含有叶酸 旅行者 预制菜 豆奶粉 卢盛 瘦肉粥 辣椒粉 程序员 耗氧量 木龙年 雄酮 化合物 屈光参差者 脚苗 冰粉树 心梗 银星 眼睑 法人 云笔记 暑备 接吻鱼 接骨木 焦虑症 福宝 财神 蟠桃 导致瘫痪 炒菱角 千鸟格 跨年 河虾 零食 老三样 冬尤物 煮粥 磨叽 春分 叶浩 止血 通行证 厘头 金陵 蟹爪兰 残花 足球 珀斯 野生动物园 铅坠 云南省 毛毡苔 度数 充氮气 禽流感 游客 龙骨花 如何按摩胸部 口语 管理员