橙子，其营养价值很丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、b族维生素、烯类、醇类、醛类、纤维素、果胶等物质，还含有钙、镁、锌、铁、磷、钾等矿物质元素，天天适当吃橙子可以补充身体所需的营养元素，是不少人都爱吃的。那橙子是热性还是凉性呢?快来让大家一块知道看看吧!

橙子是热性还是凉性?

橙子是凉性水果。橙子中含有丰富的维生素、碳水化合物和葡萄糖，营养成分非常高，可以为人体补充营养。橙子有一股独有些清香，吃起来清甜可口，橙子皮有哪些用途也非常大，晒干之后可以泡水喝，在做饭时放入少量橙子皮还有去腥提鲜有哪些用途。但因为橙子是凉性的，体寒的人最好不要过多食用。

橙子是酸性还是碱性?

橙子是碱性的。食物的酸碱性并非以食物的酸甜涩口的味道决定的，通常来讲，食物的酸碱性是以在体内分解代谢后形成物质的酸碱性决定的，虽然橙子酸度较高，但在体内被吸收分解后却是呈碱性的，因此柚子是一种碱性水果。

橙子早上吃好还是晚上吃好?

都可以，只不过饭前或空腹时不适合食用，不然橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。橙子具备宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等效果，可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血，解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，特别对老年人及心血管病病人十分有益。

橙子为何会有酒精味?

1、过于成熟：通常情况下橙子存放时间越长，果实的成熟程度便会越高，并且橙子中含有丰富的碳水化合物，如果是橙子过于熟透，会促进果肉中的糖分转化为乙醇，就会出现酒精味。

2、食物变质：正常成熟度的橙子，是没酒精味的，当橙子出现变软、变皱等变质现象时，也会随着有肯定的酒精味。

橙子发苦是哪些原因?

由于橙子有不少不一样的品种，其中就有一个名为苦橙的品种，苦橙味道非常苦，通常不需要来食用，而是有其他作用与功效。另外适合食用还有肯定降火去热有哪些用途。 一些放置太久的橙子在出现变质现象时，外皮会变软，味道还可能发苦，这种变质的橙子食用后，会引起身体不适，对身体产生一些不好的影响。

概要：橙子从中医的角度上来讲，是凉性的食物。它的味道比较酸甜，可以起到生津止渴，开胃降气的功用。

Tags：食物维生素碳水化合物酸碱性凉性