杨梅不可以和黄瓜、萝卜、牛奶一块吃。杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互用途，使得二者的营养成分减少；杨梅中的植物色素与萝卜一同消化会产生能抑制甲状腺功能的物质；它的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收。

黄瓜

杨梅中富含的很多的维生素C与多种矿物元素，可以补充人体所需维生素和微量元素。但黄瓜中含有一种Vc分解酶。若将他们同时食用，或许会减少VC的吸收，使得二者的营养大优惠扣。

萝卜

杨梅中包括有很多的植物色素，其与萝卜一同进入消化道，或许会产生抑制甲状腺功能的物质，致使甲状腺发肿。

牛奶

杨梅中还有很多的有机酸，包含果酸、Vc等；牛奶中含有很多的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质碰到酸性环境会沉降、变性，使得蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

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