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夏天的时候不少水果都成熟了,这个时候吃水果是非常不错的,夏天的时候吃西瓜是非常容易见到的,不少人都爱吃西瓜,西瓜能解暑,尤其是冰过的西瓜更欢迎,不一样的人吃西瓜的方法是不同的,有些人喜欢用勺子吃,有些人喜欢切开吃,那西瓜如何切美味?西瓜如何切吃起来便捷?
切法一
将西瓜对半切开,瓜肉朝下平放,先横向平行切5—7刀。再纵向平行切5—7刀,家有大盆的话,倒扣进来,想吃的时候那一块出来,两口就吃进肚子里了,重点是没汁水流出来哦。
切法二
将西瓜顶部和底部各切掉一块。从上往下把西瓜皮削掉,将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。下面还是用横切竖切的办法,非常快就能切成方正的西瓜块了!
切法三
西瓜切成4份,取其中一份,在果肉处横向隔1厘米切一刀,再纵向隔1厘米切一刀。最后沿着底部把瓜皮和瓜肉离别,西瓜块就切成咯。
切法四
假如家有挖球器,就能吃到小球形状的西瓜哦,用来招待客人美味又有格调。先将西瓜切成两半,用西瓜就能挖出一个个西瓜球,冰冻一段时间再吃,味道更好。
怎么样选择和购买西瓜
一看。对于花皮瓜类,要选纹路整齐了解,深浅分明的;黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。蒂头要选粗壮青绿、弯曲卷起来的,如此的瓜最甜。西瓜底部的圆圈要越小越好。瓜头凹进来的,皮一定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
二摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软的则为次瓜。
三掂。成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品种、体积差不多的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
四听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有的颤动的为好。发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而如果发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。
在挑选时应该注意不对称的瓜不要挑,由于激素会使瓜畸形,譬如瓜头不对称、中间凹陷等。
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