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秋天感冒了吃那些好的快 秋天感冒吃那些好

www.tlfwnw.com 2024-02-25 10:23 健康

秋天可以说是一年四季中最易感冒的季节,由于从夏季到秋季仿佛永远是没预兆的,所以不少人都会忽然一下不适应温度的变化,就容易感冒,而且秋天感冒也比较难好,拖的时间也比较长,那秋天感冒了吃那些好的快?秋天感冒吃那些好?

1、风寒感冒

表现:恶寒中、发热轻、无汗、头痛、肢节酸痛、鼻塞声重、流清鼻涕、喉痒、咳嗽、痰吐稀薄色白。治疗以辛温解表为主。

(1)生姜红糖茶

做法:生姜3片,红糖适当,开水泡饮。

效果:生姜发汗解表;红糖补中益气;两者结合主治风寒感冒,早晚饮用一杯。

(2)紫苏粥

做法:大米50克,常法煮粥,临熟加苏叶10克,再煮熟,去叶喝粥。

效果:开宣肺气、发表散寒、行气宽中,适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。每天饮用2-3次。

(3)葱白粥

做法:葱白5段,粳米适当。粳米加水,旺火煮沸后,加入葱白熬煮成粥。

效果:解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒,每天饮用2-3次。

2、风热感冒

表现:身热较著、汗泄不畅、头胀痛、咳嗽、痰粘或黄、咽燥、扁桃体红肿疼痛、鼻塞、流黄鼻涕、口渴。治疗以辛凉解表为主。

(1)菊花茶

做法:菊花5克,开水泡饮。

效果:菊花性寒,疏风,清热,解毒;主治风热感冒,可代茶饮。

(2)桑菊豆豉饮

做法:桑叶、菊花各10克,豆豉5克,煎水饮用。

效果:散风清热、解毒消肿,可用于治疗风热感冒,每天饮用2次。

(3)白菜绿豆饮

做法:白菜头1个,洗净切成片,绿豆芽30克,水煎饮用。

效果:清热解毒。适合于风热外感,每天饮用2-3次。

注:风热感冒还可以吃葱豉粥、荷叶粥、甘蔗马蹄饮、西瓜番茄汁等,疗效甚佳。

3、气虚感冒

表现:发热、无汗、头痛、咳嗽、痰白、咳嗽无力、神疲体弱、气短懒言、反复易感.。治疗以益气解表为主。

(1)黄芪苏叶饮

做法:黄芪20克,紫苏叶15克,大枣5枚,生姜3片,共入锅逐水,煮沸后文火煎煮一会儿,加适当红糖放凉。常常代茶饮。

效果:益气、解表、散寒,主治气虚感冒。

(2)苏叶人参汤

做法:紫苏叶30克,人参(可以用太子参代用)10克。紫苏叶与人参共研粗末,放入锅内,加水3碗,煮沸20分钟,去渣。分2次温服。

效果:益气健脾,生津润肺、解表散寒。

4、阴虚感冒

表现:身热、少汗、头昏、心烦、口干、干咳少痰。治疗以滋阴解表为主。

(1)大枣豆豉葱白粥

做法:大枣3枚、豆豉5克,葱白5段,粳米适当,按常法一并煮粥即可食用。

效果:滋阴、疏表散邪。适用于阴虚感冒。

(2)玄参甘桔茶

做法:玄参、麦冬各5克,桔梗3克,桑叶3克,菊花3克,生甘草2克。共为粗末,和匀过筛,制成1包,每次1包,用沸开水冲,代茶饮。

效果:生津润肺、止咳化痰,发散风热用途。

5、感冒吃这类菜

1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适当白糖,即可食用,冰镇后口味更佳。

2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;菜鸟菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适当,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒一会儿,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将它它材料下锅一块炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、豆干炒芹菜:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一块放进来略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适当盐调味,炒至芹菜熟了即可。

5、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这个时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

6、拌胡萝卜丝:胡萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝;用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

Tags:功效做法蘑菇风热感冒解表

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