秋天可以说是一年四季中最易感冒的季节，由于从夏季到秋季仿佛永远是没预兆的，所以不少人都会忽然一下不适应温度的变化，就容易感冒，而且秋天感冒也比较难好，拖的时间也比较长，那秋天感冒了吃那些好的快？秋天感冒吃那些好？

1、风寒感冒

表现：恶寒中、发热轻、无汗、头痛、肢节酸痛、鼻塞声重、流清鼻涕、喉痒、咳嗽、痰吐稀薄色白。治疗以辛温解表为主。

(1)生姜红糖茶

做法：生姜3片，红糖适当，开水泡饮。

效果：生姜发汗解表；红糖补中益气；两者结合主治风寒感冒，早晚饮用一杯。

(2)紫苏粥

做法：大米50克，常法煮粥，临熟加苏叶10克，再煮熟，去叶喝粥。

效果：开宣肺气、发表散寒、行气宽中，适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。每天饮用2-3次。

(3)葱白粥

做法：葱白5段，粳米适当。粳米加水，旺火煮沸后，加入葱白熬煮成粥。

效果：解表散寒，和胃补中。适用于风寒感冒，每天饮用2-3次。

2、风热感冒

表现：身热较著、汗泄不畅、头胀痛、咳嗽、痰粘或黄、咽燥、扁桃体红肿疼痛、鼻塞、流黄鼻涕、口渴。治疗以辛凉解表为主。

(1)菊花茶

做法：菊花5克，开水泡饮。

效果：菊花性寒，疏风，清热，解毒；主治风热感冒，可代茶饮。

(2)桑菊豆豉饮

做法：桑叶、菊花各10克，豆豉5克，煎水饮用。

效果：散风清热、解毒消肿，可用于治疗风热感冒，每天饮用2次。

(3)白菜绿豆饮

做法：白菜头1个，洗净切成片，绿豆芽30克，水煎饮用。

效果：清热解毒。适合于风热外感，每天饮用2-3次。

注：风热感冒还可以吃葱豉粥、荷叶粥、甘蔗马蹄饮、西瓜番茄汁等，疗效甚佳。

3、气虚感冒

表现：发热、无汗、头痛、咳嗽、痰白、咳嗽无力、神疲体弱、气短懒言、反复易感.。治疗以益气解表为主。

(1)黄芪苏叶饮

做法：黄芪20克，紫苏叶15克，大枣5枚，生姜3片，共入锅逐水，煮沸后文火煎煮一会儿，加适当红糖放凉。常常代茶饮。

效果：益气、解表、散寒，主治气虚感冒。

(2)苏叶人参汤

做法：紫苏叶30克，人参(可以用太子参代用)10克。紫苏叶与人参共研粗末，放入锅内，加水3碗，煮沸20分钟，去渣。分2次温服。

效果：益气健脾，生津润肺、解表散寒。

4、阴虚感冒

表现：身热、少汗、头昏、心烦、口干、干咳少痰。治疗以滋阴解表为主。

(1)大枣豆豉葱白粥

做法：大枣3枚、豆豉5克，葱白5段，粳米适当，按常法一并煮粥即可食用。

效果：滋阴、疏表散邪。适用于阴虚感冒。

(2)玄参甘桔茶

做法：玄参、麦冬各5克，桔梗3克，桑叶3克，菊花3克，生甘草2克。共为粗末，和匀过筛，制成1包，每次1包，用沸开水冲，代茶饮。

效果：生津润肺、止咳化痰，发散风热用途。

5、感冒吃这类菜

1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适当白糖，即可食用，冰镇后口味更佳。

2、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;菜鸟菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适当，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒一会儿，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将它它材料下锅一块炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、豆干炒芹菜：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一块放进来略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适当盐调味，炒至芹菜熟了即可。

5、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这个时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

6、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

Tags：功效做法蘑菇风热感冒解表