去过台湾或者福建，广东那一带的大家应该对莲雾有的印象，莲雾和芭乐，百香果一样都是热带水果，直接食用或许会比较淡，没什么味道，但莲雾的营养成分特别高，含有不少的蛋白质，膳食纤维等营养物质，还可以帮助消化，解酒。今天，给大伙介绍一下莲雾的效果及营养，还有莲雾怎么吃。

清热、利尿有哪些用途。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。莲雾可以用来解酒，在不少地方，莲雾会放上餐桌，不但遭到孩子们的欢迎，更是饮酒人士的最爱，由于莲雾不但美味，还可以有效的解酒。莲雾中含有些碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠有哪些用途。莲雾可以帮助消化，由于莲雾中的水分比较多，所以用来解渴成效十分的好，特别是夏天，肝火旺盛的时候，吃点莲雾会有意料之外的好处哦。

2.莲雾的营养成分

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的要紧物质;可以储存和提供热能;保持大脑功能需要的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节省蛋白质。2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可治多种疾病。3、含有很多水分，有利尿有哪些用途，且含糖量低。

3.莲雾怎么吃

1、打竖吃，由于它的心比较甜，假如打横吃会比较淡。2、蜂蜜坚果莲雾将炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果纷纷碾碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到海口莲雾上，同莲雾一块吃。3、用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的效果，大人吃也非常不错，有生津止渴有哪些用途。4、牛奶莲雾汁将新鲜莲雾切片。把切好的莲雾放入榨汁机中，然后倒入牛奶，搅拌2分钟即可。

5、沙拉莲雾莲雾切去顶部，挖掉内部。淋上沙拉酱即可。6、莲雾杨桃蒸花腩材料：五花腩肉300克、莲雾3个、酸杨桃半个、调味料、豆瓣酱1小匙、盐少许、花生油少许做法：将五花腩切成薄片，将莲雾和杨桃切成厚片。用豆瓣酱和油拌匀所有材料。放入开水中蒸10分钟即可，蒸熟后可随口味适当放点盐。

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