欢迎访问啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 - 生活百科小常识,生活小窍门,日常健康知识,百科知识大全

啃书文库 > 健康 >

芹菜的用途是什么 芹菜怎么吃有什么

www.spmucs.com 2023-10-12 19:21 健康

芹菜是日常容易见到的蔬菜,但并非所有人都爱吃芹菜,由于芹菜有一种特殊的芳香,有些人喜欢,而有些人非常抗拒。芹菜虽然是一种容易见到的蔬菜,但它有不少营养价值对人体有益,譬如丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C等,那样,芹菜有哪些用途呢?

芹菜的用途

芹菜的具备清热解毒生津、祛痰化湿的效果,因此特别合适湿热体质的人群食用。对于热病烦渴、小便涩痛有着肯定的辅助治疗用途。

芹菜除去能帮助湿热体质者健脾平肝、清热化湿,有效地改变体质外,其中含有很多人体易吸收的胶质性碳酸钙,可以对双腿所需钙质进行补充。

芹菜还有维持肌肤润滑美容有哪些用途,对预防和治疗下半身浮肿、贫血、痛风、头晕都是有肯定的效果。

芹菜怎么吃有什么

下面介绍几种能够帮助改变湿热体质者以芹菜为主食疗方:

(1)芹菜汁

用料:芹菜200克,适当白糖。

做法:芹菜洗净后,放入榨汁机,榨成汁后放入适当糖。

效果:清热平肝,缓解由湿热引起的眩晕头痛、四肢发胀等症状。

(2)芹菜粥

用料:芹菜连根120克,粳米150克。

做法:将芹菜洗净后,切成长1厘米长的小段。粳米加水适当,用大火烧沸,再加入芹菜,改文火煮至粥装,调味即可食用。

效果:清热利湿。

水芹菜有没有毒

(1)水芹菜有没有毒

水芹菜没毒。水芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经,在国内已经有不少年的食用历史,不只没毒,还具备肯定清热解毒效果,可放心食用。

(2)为何说水芹菜有毒

水芹菜是国内南方的一种芹菜,是无毒水生植物,而在国内东北、华北等区域也有一种芹菜,其样子和水芹菜非常像,叫做毒芹,全株有毒,所以不少北方人在南方来之后都不敢吃水芹菜,觉得有毒,其实是误解。

(3)水芹菜有哪些风险吗

水芹菜存在肯定的风险,不是毒性,是因为其成长环境是低洼淤泥地,不少水芹菜都含有寄生虫或寄生虫卵,因此,食用水芹菜可能感染寄生虫,水芹菜清洗干净,充分烹饪熟透可防止寄生虫感染,凉拌生吃或榨汁食用感染风险非常大。

(4)水芹菜如何做安全

1.水芹菜在购买时选择和购买种植的,不吃野生水芹菜,目前水芹菜的种植多以无土栽培,在非常大程度上防止寄生虫的感染。

2.寄生虫在烹饪之前需多次反复清洗,其中还需要用盐水洗1~2两次,再用开水焯水处置,再经过成分烹饪炒熟,方可完全防止寄生虫感染。

Tags:功效感染水芹湿热体质避免寄生虫

热点排行
热门推荐
热门tag
杨旎奥 须根 工作人员 熟瓜 败酱草 酸叶酸 贝类食物 失业保险金 女朋友 教育合力 周围环境 护卫舰 体温计 骨响 肠胃不适 磨耗 隋唐 头皮屑 刘增铖 骨折 乐福 暴跌 武式 成熟 ふじしまゆい 厌氧菌 法官 储藏 乐舞 柄本由里香 夹子 维尼熊叫什么 万贯 花色 小猫多大换牙 菜豆 泡沫 专场 黄豆芽 神经毒素 浮元子 产地 荸荠 东方闻樱 复合 姜丝 身体和大脑 含氮 团圆饭 旅行者 深入浅出 花毛莨 骤停 怎么看 酸奶 地龟 包凡 西葫芦的功效 异物 防暑