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芒果相信大伙都吃过,其不只营养成分高,而且味道非常好,不少人的都爱吃,但芒果干你吃过吗?芒果干是一种容易见到的休闲小零食,在超市都有售卖,主如果将芒果晒干后加糖,味道非常好,那样芒果干吃了是否会上火呢?大家一块儿看看。
芒果干上不上火
芒果干吃多会致使上火。芒果干是新鲜芒果制作而成,去掉了水分,另外糖分含量增加了。芒果中医上觉得是湿热的水果,常常食用容易致使上火,所以需控制好量。
芒果干上火是什么原因
(1)含有很多糖分
芒果干比芒果的糖分浓度更高,食用后在口腔和上消化道很多吸收水分,致使口腔黏膜内细胞水分丧失,所以吃多了较容易上火。
(2)性带湿毒
中医上芒果是湿热的水果,带有肯定的湿毒,对于体内火气旺盛的朋友来讲应少食,由于较容易引起湿毒性上火症状。
吃芒果干上火如何解决
1,如发现又上火的迹象,应立即停止食用,应选择一些凉寒去火的食材食用,比如:山竹、苦瓜、莲藕等。
2,上火总是随着着水分的缺失,建议少量多次的饮水,缓解身体缺水的现象。
3,上火时可以提升空气湿度,防止干燥的空气环境,以免加重上火症状。
吃多少芒果干不会上火
因为芒果干是芒果浓缩而成,所以不适合多食。建议天天食用50克芒果干较好,相当通常包装的半包左右。
吃芒果干的需要注意的地方
1,吃芒果干时依据个人体质来决定吃多少,不合适很多食用。
2,对于体内虚火旺盛的人要少食,以免加重体内火气,致使上火。
3,芒果干糖分较高,糖尿病病人忌食,同时芒果干最好不要喝辛辣、油腻食材一块吃。
自制芒果干的做法
1.取一只芒果洗净外皮后,削去外皮,用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。
2.取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化,接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
3.晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出,一片一片的摆设在晾架上,放置在阴凉通风处。
4.期间最好每隔3—4小时翻一次面,晾至大约24小时后就能食用了。自制芒果干
5.需要注意的地方:必须要挑选肉质肥厚、鲜美多汁且自然成熟的新鲜芒果来制作芒果干,如此口味才会好。假如在湿度大且高温的区域,可以适合的把芒果片切薄一些,再略微加强糖液的浓度(糖本身也具备防腐有哪些用途),经过糖液充分的浸泡,注意通风就能了;或是放在空调室内,如此都会有效缩短晾至的时间,保证芒果干最新鲜的口味。
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