高血压是目前比较常见的疾病，高血压病人在平常除去要积极进行治疗以外， 还应该注意平常的生活饮食。高血压病人要想控制好血压，和饮食是有关系的，日常有一些水果具备降血压的效果，那样，高血压吃那些水果好降压？吃什么水果降血压？

高血压吃那些水果好

1.猕猴桃。猕猴桃其味酸、甘，性寒，无毒。全果或汁可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、减少血压、减少胆固醇，适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。

2.橙汁。橙汁含丰富的维生素C。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现，血液中维生素C含量越高的人，其动脉的血压越低。这类研究职员觉得，维生素C能够帮助血管扩张。

3.苹果。苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医觉得，它具备补心益气、生津止渴、健脾胃的效果。现代医学觉得，苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具备预防血液中胆固醇的增加，降低血液中的含糖量等用途。

4.甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，能够帮助控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明，天天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和226克牛奶，五星期后血压可降低4个毫米汞柱。

5.山楂。又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，尤以维生素C的含量丰富，其比苹果、梨、桃子还多。中医觉得，山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的效果。现代医学觉得，山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改变动脉粥样硬化。

将来身边有高血压的病人，可以多建议他们吃些上面的水果，其实高血压不是非常么大病，只须饮食合理不要过分激动和生气通常是不会犯病的。

高血压病人饮食忌讳

1.限制钠和食盐摄入

已有调查证实，人群血压水平随摄钠量的增加而增高。国内多数区域食盐量均偏高，尤以北方区域为著。钠的摄入量与高血压有肯定关系，在其发病机制中起着尤为重要有哪些用途。现在觉得天天的食盐摄入量应控制在3-5g之内，或酱油10mL。在注意降低钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，比如挂面的含钠较多。另外，有些食物在制作过程中已经投入食盐或含钠化合物(如碱)，比如每250g馒头含等于2g的食盐;又如某些食物天然含有钠盐，如蛤类海味，调味品酱油、味精(谷氨酸钠)。因此在平时膳食中应控制食盐量，尤其是心肾功能不全更应严加控制。

所以，高血压病人应少食腌制食品，如咸鱼、咸肉、火腿、咸菜等。切勿随便增添细盐、味精等调味品，要养咸饮食清淡的习惯。膳食过淡无味可充分借助酸味作料，如保健醋、糖醋调料等。

通常谷类、瓜果、茄子、豆类等食物含钠量较少，故饮食中减少钠的含量，可使用以上食品。

2.增加钾钙的摄入

研究发现，膳食中钾的摄入量与血压水平呈显著负有关。钾的降压用途可能是通过促进排钠，而降低细胞外液容量。故而在限制钠盐的同时，补给钾可使血压减少，甚至趋于正常化。所以可适合多吃含钾丰富的食物，如蘑菇、香菇、莲子、玉兰片、海带、紫菜、千贝、菠菜、马铃薯、白薯、笋、黄豆、蚕豆等。

也有研究表明，膳食中钙不足可使血压升高，除此之外，当钙量较低时，其钠钾比值的升压用途更为明显。在低钙、高钠膳食区域的人群，其高血压患病率亦较高。补给钙盐可使轻型高血压病人的血压减少。在国内，成年人每天需摄入钙800mg，但国内膳食常见缺钙，大部分省市的人均每天钙摄入量约500mg，低于供给量标准。故应多进食芝麻、黄豆、素鸡、芹菜、荠菜、大头菜、海带、紫菜、乳类、虾米、虾皮等含钙丰富的食物。特别是牛奶，一袋牛奶237mL，含钙约280mg，且较易吸收。牛奶富含优质蛋白，并有轻度降血胆固醇用途，宜终身饮用。

3.改变膳食水平，注意营养素的平衡

高血压病人多为肥胖者，故而需要减轻体重。总热量不可以摄入太高。即：需限制饮食，每天三餐热量分配：早餐占全天热量约25%，午餐占50%，晚餐占25%，并增加体力活动。

膳食营养价值需要平衡。品种应多样化，粗细搭配。

膳食中的氨基酸控制着血管壁蛋白质的合成，对血管壁有保护用途，尤其是蛋白质中的含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸及半胱氨酸衍生物牛磺酸、胱氨酸等)较高者，如：鱼、虾的蛋白质等，它们对减少血黏度、抗动脉粥样硬化有哪些用途值得看重，可能对预防脑卒有益。故大家建议：每天3份高蛋白食品，这是健康的物质基础，不可忽略。等于每千克体重含蛋白质1—1.5g。每份高蛋白食品等于：50g瘦肉、100g豆腐、1个大鸡蛋、25g黄豆、100g鱼虾或100g鸡鸭肉。但过量蛋白质对肠道、肾脏、代谢均有害无益，故应食入适当。已有肾功能不全者，只宜食用优质的动物蛋白，不适合食用粗糙的植物蛋白(如豆制品等)。

少吃热量过高的肥腻食物，如肥肉、鸭、油煎佳肴;更不适合食用动物内脏及其他高胆固醇类食品，如大油、松花蛋黄、猪脑、肥肠等。植物油含丰富的不饱和脂肪酸，可以替代动物脂肪。如：经动物实验证实，以豆油抗动脉粥样硬化用途最好，应每天食用豆油25-40go豆油与鱼类有类似的抗动脉粥样硬化用途。当然，鱼油中富含不饱和脂肪酸，可能有促进排钠及降压有哪些用途。

应该注意维生素的摄入，特别对血管壁有保护用途的维生素C的摄入。维生素C还可以促进胆固醇硫酸化，生成胆固醇硫酸酯，从肠道排出。因此，高血压病人多吃新鲜蔬菜和水果大有裨益，如芹菜、白菜、萝卜等含纤维素丰富的茎叶粗纤维蔬菜。中国营养掌握建议每天进食400g蔬菜及100g水果。新鲜蔬菜水果除补充维生素、纤维素、微量元素外，现已证明尚有要紧的防癌用途。

4.限制饮酒和戒烟

常常饮酒的高血压病人，其血压常不容易被降压药物所控制。长期饮酒者的皮质激素水平升高可使血压升高;而且喜欢饮酒的人常常摄入美味可口的高热量饮食，所谓美酒佳肴，对高血压病人是极为不利的，而戒酒却可使大部分病人的血压减少。若重新饮酒，则血压又可再度上升。

所以大家倡导，限量饮酒，天天可饮葡萄酒50-100mL，或啤酒300mL，或白酒25mL，但对血压控制不认可的高血压病人应戒酒。最好忌白酒及其他烈性酒，培养以茶代酒的习惯。日常做到不嗜酒、不劝酒、不贪酒。在特殊状况下(过生日、节庆、宴会上)也只限于极少量饮酒，这就不会干扰血压。世界卫生组织已把少量饮酒有利健康的看法改为：酒，越少越好。

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