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孕妇应该注意我们的营养的摄取,多吃一些营养丰富的食物,如此不止是给自己补充营养,更是为了胎儿的正常发育提供营养。怀孕的女人最需要加大的营养是钙、铁、叶酸等,还有其它不少微量元素,核桃就是营养丰富的食物,那样,孕妇吃核桃对胎儿有哪些好处呢?
有助胎儿大脑发育
核桃仁含丰富的亚油酸及DHA,是婴儿大脑和视觉功能发育所需要的营培养份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的重要成分。孕期常食核桃能够帮助胎儿大脑发育、提升智商、记忆力。并有补气养血、温肺润肠有哪些用途。其营养价值的结构对于胚胎的脑发育很有利。
有助胎儿毛发发育
核桃中的磷脂具备增强细胞活力有哪些用途,而且所含硒元素,可深入头发内部,使头发强健;孕妇食用核桃,不只能滋养血脉,增进食欲,还可促进胎儿毛发成长,乌黑须发,让婴幼儿成长来,就有一头乌黑浓密的头发。
有助胎儿骨骼发育
核桃中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸能够帮助人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进胎儿骨骼成长,另外ω-3脂肪酸能够帮助维持骨密度,降低因自由基(高活性分子)导致的骨骼疏松。
预防妊娠期高血压
核桃含脂肪40%~50%,其中主要为不饱和脂肪酸,能减少胆固醇、预防动脉硬化和高血压。孕妇吃核桃,能有效的防治妊娠期高血压。
缓解孕妇便秘
孕妇吃核桃还能缓解便秘。由于核桃内含有丰富的核桃油,还有很多的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的成效。
有助孕期皮肤美容
核桃中含有很多的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,有益于润泽肌肤,使皮肤白皙,维持人体活力。其所含的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,能够帮助美化人的外表,降低皱纹的产生。
需要注意的地方
孕妇天天吃2-3枚核桃即可,由于核桃仁的脂肪含量高,占核桃总量的65%,过量食用可能引起肥胖、上火、增强肠胃负担等。
怎么样挑选核桃
看表面:核桃个头大小均匀,缝合纹路紧密,壳色白而光洁的是优质核桃,假如表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。
看手感:饱满,优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满,假如轻飘飘的话,则是劣质核桃。
闻味道:变质的核桃会有哈喇味,所以在挑选核桃要闻闻有没哈喇味。
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