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全脂奶粉可以做酸奶吗

www.yipinnv.com 2023-10-04 16:50 健康

全脂奶粉可以做成酸奶。

1、材料:全脂奶粉25克,温水100毫升,白糖适当,酸奶发酵剂一袋(约3克);

2、做法:将温水倒入碗中,加入奶粉和糖搅拌均匀,使奶粉溶解,然后将发酵剂倒入碗中,搅拌使其完全溶解后,倒入酸奶机中,盖上盖子,放入冰箱冷藏10小时左右即可食用。

需要注意的地方:

制作酸奶的容器最好使玻璃或不锈钢制品,由于塑料会与酸奶发生化学反应,影响口味和营养价值。

制作好的酸奶最好在2-4℃的环境下保存,以维持其口味和营养价值,通常可保存1周左右。

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