白果就是银杏树的种子，白果是一种很好的食物，食用白果可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是美容保健的佳品。下面，和生活百科网一块认识一下吧！

三丈，叶薄，纵理俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡，2月开花成簇，青白色，二更开花，随即卸落，人罕见之。

吃白果有什么好处

1、保护肝脏

白果可以保护肝脏、降低心律不齐、预防过敏反应中致命性的支气管缩短，还可以应用于应对哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

2、防治心血管疾病

白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能衰退等疾病还具备特殊的预防和治疗成效。

3、美容养颜

白果中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素，常常食用白果的话，可以美容养颜，抗衰老，扩张微血管，促进人体的血液循环，使人的肌肤细嫩、面部红润有光泽，精神饱满，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴哦。

4、解决瘀血、增强记忆力

白果在解决瘀血上市食疗中是上等食材。白果中含有丰富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通畅血管、增强记忆力的效果了。依据科学研究法发现，假如长期食用白果的话还能有效的预防脑供血不足和老年痴呆症等效果。建议中老年的朋友们可以常常买一些白果回来吃哦。

白果如何保存

常温超越15度，需要放冰箱保存。

用透气的东西包着，譬如说纸盒子、布袋子，在室温下可保存三至六个月。

假如空气非常潮，要拿出来看看，防止表壳发霉，不过，表壳发霉了洗洗表壳，晒晒，还是一样可以吃。没影响。

非常重要的是，要预防干掉，干掉就没方法吃了。

假如想保存的时间长的话，就能直接放冰箱的冷冻室里。冷冻！不是冷藏！冷冻的话，可以吃到明年新鲜银杏第三上市。

若是在南方，空气本身比较潮，那样，建议直接放布袋子里，太阳好的时候拿出来晒晒。不晒也问题不大。就如此可以收三至六个月。

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