减肥应该如何饮食，科学减肥，饮食上应多吃粗粮、多吃新鲜蔬菜水果、防止高能量食物、饭前喝汤等。

科学减肥，饮食上应多吃粗粮、多吃新鲜蔬菜水果、防止高能量食物、饭前喝汤等。

1.多吃粗粮：粗粮富含膳食纤维，升糖指数低、饱腹感强，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，食用后还能促进新陈代谢，加快速排名出体内的垃圾和毒素，防止脂肪堆积。

2.多吃新鲜蔬菜水果：如芹菜、黄瓜、苹果、猕猴桃等，新鲜蔬果富含维生素和矿物质，可以抑制脂肪的增生，加快新陈代谢，提升身体免疫力和基础代谢率，起到减肥的成效。

3.防止高能量食物：譬如油炸食品、含糖饮料、甜食等，常常摄入高能量食物，会致使身体能量过剩，假如运动量又偏少，就会引起脂肪细胞的蓄积，出现肥胖现象。

4.饭前喝汤：饭前喝汤可以减少胃酸的浓度,增加饱腹感，从而降低正餐时对食物的摄入量，有益于减肥。一般在饭前半小时左右喝，可以选择清淡的蔬菜汤，防止喝油腻的汤。

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