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在日常有不少人都有不好的饮食习惯,长期这样就会对肠胃健康带来不少不利的影响,因此需要通过一些办法调理护肤,那样常吃什么食物对肠胃健康好?养胃健脾的食物有什么?具备养胃健脾效果的食物有不少,下面就来详细知道具体状况吧。
养胃健脾的食物
1、苹果
苹果是一种保健佳果,具备健脾、补气、益胃、生津润燥的效果,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改变用途。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适当,共煮成粥。苹果粥具备生津、润肺、除烦、解暑、健胃等用途,适用于气力不足、反胃、消化不好的、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
2、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有肯定缓解用途。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温暂停泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
3、白果
白果的营养成分特别高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维与多种维生素成分。常常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃有哪些用途。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,能够帮助人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易致使肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药是淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当防止油炸、爆炒等烹饪方法。
5、香菇
可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古时候文献上就记载,菇菌类具备益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种效果。在挑选香菇时必须要闻一下,是不是有刺鼻气味。
6、扁豆
扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比大家常说的芹菜还要高3倍多。平常容易便秘上火的人可以多吃点扁豆吧,但若是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而致使的便秘,就不可以靠摄取膳食纤维来缓解了,它或许会让便秘更紧急。
7、猪肚
猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为“补药”,是药膳主食。猪肚具备补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦小,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。可以熬汤饮用,如猪肚黄芪汤能够帮助改变大家秋天食欲不振的现象,同时具备健脾益气、消食开胃的效果。还适用于胃下垂与患有慢性胃炎的病人。
8、板栗
板栗果肉富含丰富的维生素,是好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒,入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨,且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适当,制成糊。栗子糊具备健脾胃,厚肠道的效果。
9、高粱
具备健脾益里,渗湿止痢之功。用于小儿消化不好的,湿热吐泻下痢等。对于一些胃肠功能略差的人来讲,可以尝试做一些高粱羹,譬如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就非常营养的羹汤增加一些丰润的口味。
10、大枣
《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。”大枣、糯米同煮,再放入适当白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之效果。对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。
11、莲子
莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子可以厚肠胃,治白带。”莲子有收敛用途,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不好的,整日焦躁不宁,或是饮食日见降低,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。
12、包心菜
包心菜能健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水,对内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、睡眠不佳、关节不利有肯定的疗效。除此之外,其所含的维生素C还能止痛,与促进溃疡愈合。
13、西红柿
西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。《陆川本草》一书记载,西红柿具备健胃消食、治疗食欲不振有哪些用途,这可能与含有些苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌。
14、南瓜
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质有哪些用途。南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,预防胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收有哪些用途。闲时多吃南瓜,是很好的选择。
15、牛奶
牛奶里面的物质会对胃黏膜形成一层保护层,起到养胃的效果,保护胃黏膜不受损伤,是最佳的天然养胃食品。而且牛奶里面含有丰富的蛋白质和钙质,又容易让人体吸收。但一些人空腹是不可以喝纯牛奶或者酸奶哦,防止腹泻。
16、胡萝卜
胡萝卜性平味甘,中医觉得其具备“利脾膈,润肠胃,安五脏,健食”的效果。除去健脾胃以外,胡萝卜还能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。
17、土豆
土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养成分等于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气有哪些用途,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗效果。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及降低胃酸分泌有哪些用途。
18、地瓜
地瓜具备补脾胃、益气力、宽肠胃有哪些用途。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。
19、菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应防止与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
脾胃虚弱怎么样调理
(1)维持精神愉快,防止过度疲劳、哀愁、悲伤、恐怖、紧张情绪和其他原因引起的精神上的创伤。
(2)饭前少用脑,吃饭要专心,饭后稍休息,培养好的生活习惯。
(3)注意保暖,特别是腹部的保暖,必要时常常在腹部戴一块棉肚兜。夏天亦不可贪凉露宿。
(4)训练身体,增强体质,适合地作内养气功,保健操和太极拳。
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