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不少人平常在时间紧迫来不及吃饭的时候都是会食用泡面的,由于泡面的烹饪办法很简单,可以叫人在较短的时间内就品尝到美味。而在煮泡面的时候很多人都会加入一些其他的食材,其中最为容易见到的就是火腿肠。那样吃泡面可以加火腿肠吗?吃泡面加什么食物好?
泡面能加火腿肠吗
吃泡面加火腿易致高血压
忙碌的生活常常会面临加班,加班当然必不可少吃碗泡面,不少人会在泡面中加根火腿。要提醒的是,泡面搭配火腿肠这个组合,会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压哦。
以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克、调料包括钠2331毫克,也就是说吃完如此一桶泡面,摄入的钠不少于3065毫克,再换算成含盐量,如此一桶泡面含盐量为8克。而世界卫生组织推荐每天摄入含盐量为5克,仅吃一桶面,就等于吃去了一天半的食盐份额。
火腿肠等肉制品钠含量之高,并不在泡面之下。在超市肉制品专区,从玉米肠、火腿肠到牛肉切片,每百克含钠在1000毫克上下。假如泡面和火腿再搭配在一块的话,所含的钠元素之高,不言而喻。过量摄入钠会产生角逐性抑制,影响钙、维生素等其他营养物质的吸收,还会使人体组织里的水分向血管中渗透。除此之外,不少便捷面都是油炸面,热量都非常高。而火腿肠里还含有亚硝酸钠,这种食物添加剂,可以使肉制品愈加保鲜并提升口味,但过多摄入可能致癌。同时,在吃泡面时,最好少放些调味料,或者不喝汤,如此能有效的防止摄入过多的钠。
大家在天天的主食中也会摄入盐,依据2011年中国营养掌握的一份报告显示:中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克,是世界卫生组织推荐量的2-3倍,再加上泡面、火腿食品中的隐形盐,一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心。
大家天天都不能离开盐,但盐具备致命的风险恐怕甚少让人们所知道。过量吃盐是导致高血压和心脑血管疾病的重要原因之一,而对于高血压及肾病病人来讲,过量摄入盐的害处,等于慢性自杀。所以平常日常,应少吃一些像泡面、火腿这种的高盐食物。
吃泡面搭配什么食物好
吃便捷面的同时,最好搭配着吃一些排毒吸脂的蔬菜水果,更有益于健康。
(1)黄瓜
抑制碳水化合物转化为脂肪。
(2)萝卜
防止脂肪在皮下堆积。
(3)韭菜
促进肠蠕动。
(4)冬瓜
能去掉体内过剩的脂肪。
(5)茄子
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪用途。
(6)荷兰豆
可以加快身体的新陈代谢。
(7)芹菜
热量非常低,吃多不怕胖。
(8)青菜、鸡蛋
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,便捷面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全方位了。
过量吃泡面的害处
1、缺少营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提升大脑的正常生理功能,需要要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都非常低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、容易致使上火
便捷面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃便捷面的人吃完便捷面会感觉口干发热,其实这个时候火气已经开始在体内挤压了。即便是泡着吃,超越肯定的量也会上火的。
3、易得肠癌
研究表明,摄入适当纤维素和钙,能够帮助预防肠癌。便捷面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。假如长期吃这种食品,人领会由于缺少纤维素和钙而易患上肠癌。因为吃得过精,目前患慢性便秘的人愈加多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的要紧原因之一。
4、致使胃肠功能失调
速食不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易致使胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。因为便捷面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,常常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃便捷面的孩子,更容易培养偏食问题。
5、诱发多种健康问题
便捷面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,便捷面中加入磷酸盐可以改变便捷面的味道。但,人体摄入过多的磷,会使体内的钙没办法充分借助,如此容易引起骨折、牙掉了和骨骼变形。油炸过的便捷面中会有油脂,这类油脂经过氧化后变为氧化脂质,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易致使脑溢血、心脏病、肾病等。
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