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酸奶营养丰富,可以为人体带来不少有哪些好处,而且对青少年的成长发育有很大的促进用途,很合适青少年饮用。不过喝酸奶还有不少应该注意的地方,胡乱饮用非常或许会对健康导致不利影响,下面就来详细知道酸奶的营养成分,与饮食应该注意的事情吧。
营养成分
酸奶是经过发酵工艺制作的营养饮品,可以为人体带来不少好处,饮用酸奶可以促进消化液的分泌,从而提升人体消化功能,促进对食物的消化吸收。酸奶中含有很多的乳酸菌,这类乳酸菌可以合成维生素C,饮用酸奶可以提升人体对维生素C 的摄取。酸奶味道鲜美,可有效刺激食欲增加,具备很好的开胃成效。酸奶还能提升人体对钙元素的吸收借助率,对成长发育有很大的促进用途。酸奶中含有些营养价值可以抑制肠道不利细菌的成长,而且还能抑制胆固醇还原酶的合成,可以大大降低人体血液胆固醇的含量,可防治各种心血管疾病。
需要注意的地方
酸奶虽然对健康有不少有哪些好处,但也有不少应该注意的地方,以免对健康导致不利影响。酸奶中含有较多对肠胃健康有益的乳酸菌,因此酸奶不适合高温加热,以免杀死其中的乳酸钠致使酸奶效果减少,而且酸奶不适合在饭前食用,很多的胃酸也会杀死乳酸钠。酸奶不适合一次性食用太多,摄取的乳酸菌和酸奶营养价值太多,会对消化系统导致较大负担,从而比较容易引起肠胃不适,天天饭后适当饮用最好。胃酸过多者最好不要喝酸奶,以免酸奶刺激胃酸很多分泌,对病情不利。
搭配忌讳
酸奶在饮食搭配方面也有不少应该注意的地方,酸奶不适合与果汁一同饮用,或者混合饮用,如此会致使两种食物的营养价值相互用途,营养成分会减少,甚至引发肠胃不适。酸奶不适合与消炎杀菌、含抗生素等药物一同食用,会杀死酸奶中的益生菌,致使酸奶的效果减少。酸奶不适合与茶一同饮用,茶中含有很多的碱性物质,酸奶中含有很多的酸性物质,这两种食物一同食用,不只会杀死益生菌,还会致使营养成分减少,更容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
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