啃书文库 > 健康 >
蕨菜可以起到抗菌、消炎和通便有哪些用途,第一蕨菜中含有厥菜碱,本身具备非常强的抑菌活性,对于人体多种细菌都有肯定的抗菌、消炎用途,特别是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,可用于治疗上呼吸道感染及肠道感染等。下面,和生活百科网一块认识一下吧!
中医学觉得,蕨味甘,性寒,有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之效,可于用治疗发热、痢疾、黄疸、白带增多等,也可作为风湿性关节炎、高血压的食疗品。
2、治肠风热毒,用蕨菜花焙为末,每次服6克,米汤送服。
3、治泄泻,蕨菜根30克,水煎,去渣,分二次早晚服。也可用蕨菜根研粉,先用冷开水调匀,加红糖,开水冲服。
4、治发热不退,蕨菜根30克,水煎服。
蕨菜那种情况下吃了会中毒
1、直接生吃
通常情况下,蕨菜都是经过焯水,浸泡等方法来减少其中原蕨苷的含量后再食用,而在没经过处置的状况下,蕨菜中原蕨苷的含量更高,并且蕨菜在生的状况下,还含有一些其他不利于人体健康的物质,所以直接生吃比较容易引起中毒发生。
2、蕨菜变质
第二蕨菜如果出现了变质的话,就会滋生很多细菌微生物将营养分解,同时还会产生细菌毒素、霉菌毒素等对健康有害的物质,所以如果在蕨菜变质的状况下食用也比较容易引起中毒。
蕨菜怎么样保鲜才困难变质
新鲜的蕨菜用水泡,但要记得隔天更换水,也可以晒干,干蕨菜,需要时用温水泡开就能了,处置蕨菜,可用浓度为1%的草木灰水和相应的蕨菜同时放锅内,用旺火,烧至灰水冒汽泡再延长2~4分钟即可,先把配制好的草木灰水烧开后,用相应的蕨菜放入开水内烫2~3分钟。总之烫至成熟透心,卷而不断为宜,烫后的蕨菜要立刻用干净的冷水(最好是流动的清水)进行漂洗,洗净后用漏水的溶器沥干后,晒干或待用,如此就不需要担忧蕨菜会变质了,非常不错的延长了蕨菜的寿命。
猜你喜欢
- 2024-03-08 衡阳身份证那种情况下需要补办
- 2024-02-29 哮喘可以吃蘑菇吗 那种情况不可以吃蘑菇
- 2024-02-25 松茸吃了会中毒吗 如何看松茸坏没坏
- 2024-02-24 支原体肺炎要住院吗 支原体肺炎那种情况下需要住院
- 2024-02-17 4种状况下更容易产生晕车的状况 推荐预防晕车的小妙法
- 2024-02-15 什么是调四钓二,可以在那种情况下使用
- 2024-02-14 发黄的荸荠可不可以吃 没腐坏变质增生细菌不影响食用成效
- 2024-01-12 牛肉放冰箱冷冻能保存多长时间 保存牛肉要煮熟还是生冻
- 热点排行
- 热门推荐
- 热门tag