无花果杏仁汤

材料：瘦肉四，南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒，瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各材，放六碗水，煲二小时已成。

功能：无花果清热，利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳，润肺养颜;加蜜枣滋润成方。此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风，咳嗽，痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

莲子百合汤

材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚。将以上各食物物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

功能：莲子乃著名滋养食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳，止慢性支气管炎，疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之效果。以上两一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

冬菇螺肉汤

材料：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片，冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四至五碗，煲四小时即可。

功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。

百合鹌鹑汤

材料：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤，百合四钱，蜜枣六枚。将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂;红萝卜去皮洗净切件，加百合，蜜枣，放水五碗，煲三小时即可。

功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。而且清润滋补，合适冬天饮用。

冬至怕冷要准时补充含钙和含铁的食物，来提升御寒能力，适当吃一些含铁含钙的食物进行改变。

可以驱寒保暖的食物：

黄豆芽 是大豆在水中浸泡发芽的产物。浸泡的过程中，在自己酶有哪些用途下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提升，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量与水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。

牛奶 是人体营养素的最好来源之一，其中的蛋白质含有人体9种必需氨基酸。脂肪的颗粒小，呈高度分散状况，所以消化率高。牛奶中的碳水化合物主如果乳糖，它有益于乳酸菌的繁殖，抑制菌的成长。中医觉得，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等用途。冬季需特别注意补钙，而牛奶中的钙不只丰富，而且容易吸收。

黑豆 是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉的蛋白质含量多一倍。它含有些脂肪主如果单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆异黄酮、生物素，所以吃黑豆有减少胆固醇有哪些用途。中医觉得，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。

香菇 含有多种维生素和矿物质，50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，预防血脂升高的效果。

大豆 营养价值比较齐全，其中的蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬季吃大豆特别有益。中医觉得，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的效果。

黑木耳 含有较多微量元素、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有预防血液凝结、心脑血管疾病、大便干结有哪些用途。中医觉得黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血效果，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。

狗肉 含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪极少。中医觉得，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之效果，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有非常不错有哪些用途。

鲈鱼 含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医觉得鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰有哪些用途。冬季，鲈鱼肥腴可爱，鱼肉细腻，是品鲈鱼最好的季节。

冬天该怎么样保暖：

头暖：冬季选戴一顶适合的帽子是非常必要的

中医觉得，"头是诸阳之会"。体内阳气最易从头部走散掉，好似热水瓶不盖塞子一样，所以，冬天如不看重头部保暖，比较容易引发感冒、头痛、鼻炎、牙痛、三叉神经痛等，甚至引发紧急的脑血管疾病。因此，冬季选戴一顶适合的帽子是非常必要的。

背暖：加件棉背心加大后背保暖

祖国医学称"背为阳"。冬天里如后背保暖不好，则风寒极易从后背经络上的很多穴位侵入人体，损伤阳气，使阴阳平衡遭到，人体免疫功能降低，抗病能力减弱，诱发很多疾病或使原有病情加重及旧病复发。因此，大家在冬天里加穿一件贴身的棉背心或毛背心以加大后背保暖，是必不可少的。

脚暖：平常多走动以促进脚部血液循环

俗语说"寒从脚下起"。现代医学觉得，双脚离得远远的心脏，血液提供不足，长期下垂，血液循环不畅，皮下脂肪层薄，保温性能差，容易发冷。脚部一旦受凉，便通过神经的反射用途，引起上呼吸道粘膜的血管缩短，血流量降低，抗病能力降低，以致隐藏在鼻咽部的病毒、细菌乘机很多繁殖，引发人体感冒或使气管炎、哮喘、关节炎、、腰腿痛等旧病复发。因此，冬天应该注意维持鞋袜温暖干燥，并常常洗晒。平常多走动以促进脚部血液循环。另外，临睡前用热水烫脚后以手掌脚心10分钟，可起到养生保健有哪些用途。

概要：上面介绍的几款冬天养生御寒汤你都掌握了吗假如你是很怕冷的一类人，就必须要学学这类菜谱哦!它会叫你温暖的度过这个寒冷的冬天哦!

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