目前的天气是已经进入了秋季，天气也日渐的变得干燥凉爽起来，天气却是是比较的舒服了，但还是会有有一些皮肤问题叫人烦不胜防，最容易见到的就是身体缺水，身体缺水会干扰到皮肤状况，茭白可以补水，那样，茭白可以帮助身体补水吗？运用茭白补水的原理是什么？

如何运用茭白补水

干燥的空气每分每秒都在抽离大家肌肤的水分，致使肌肤缺水暗哑。大家除去勤做补水面膜、天天涂抹补水护肤品以外，当然还有必不可少的一样蔬菜。那就是这篇文章要讲的——茭白。

1.焯水 南方人习惯把茭白跟腊肉一块炒，由于茭白吸油，如此炒出来的茭白美味，但却对美容养生不利。因为茭白炒的时候比较吸油，所以炒之前，切好后先放在锅里的开水中焯(chao)一下。再来炒，就能只放一点点油翻炒了。 焯：就是把水烧开，把菜放在水里稍微煮一下。

茭白里含有适量的草酸。而食入过多的草酸，会妨碍身体对钙的吸收。把茭白焯一下，正好可以破坏掉大多数草酸，没有妨碍大家身体对钙的吸收。

2.中和性质 茭白性寒，若单独炒会让脾胃虚寒之人吃后，胃部产生不适。无论是炒还是拌茭白，都要加入适当的胡椒、或生姜丝、或辣椒，来中和茭白的寒性。使菜成品后性平，如此既能享受美味和健康，美了容颜，润了肌肤，还不伤脾胃。

3.茭白的效果：

润肺美肤补水：茭白入肝、脾、肺经，能润肺润肤，给肌肤补充水份，让肌肤维持弹性莹润。

利尿止渴、解酒毒：茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗眼袋浮肿、水分型肥胖、四肢浮肿、小便不利等症。又能清暑解烦而止渴，夏秋天节食用尤为适合。可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

补虚健体：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具备健壮机体有哪些用途。

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。用于催乳：茭白30克，通草10克，炖猪脚吃。

4.红白双娇： 茭白性寒，切丝为白色。洋葱性温，切丝为红色。两者一红一白，一寒一温，搭配在一块炒食，既好看，又美味，还养生。

美白护肤食物推荐

番茄：这是非常不错的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，天天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数降低40%。熟番茄比生吃成效更好；

鱼类：科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为大家提供一类型似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。

除此之外，一些感光蔬菜，如白萝卜、芹菜、香菜等，容易使皮肤出现色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃；

可以美白的食物美白食物美白的食物

柠檬：含丰富维生素C的柠檬可以促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。

据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只须一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率降低30%；

坚果：坚果中含有些不饱和脂肪酸对皮肤非常有好处，可以从内而外地软化皮肤，预防皱纹，同时保湿，让肌肤看起来更年轻。

坚果中含有些维生素E，不只能降低和预防皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。

这样来看，食物不仅能够美白还能抗皱美肤等等，是美白不可或缺的元素之一哦。

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