结石病是目前病发率非常高的一种疾病，结石是人体中的钙盐或者脂类积聚而成的，这种疾病是经过长期的结石形成过程而慢慢凸显的。胆结石的女人病人要比男士病人多，它的形成缘由十分复杂，如遗传、肥胖症、药物、代谢综合症等都或许会引发胆结石。听说吃核桃对胆结石有好处，这个说法可不可靠？胆结石能否吃核桃？

有辅治用途

胆结石的形成大部分是和饮食原因有关，假如长期食用高脂动物蛋白、高脂肪或糖分高的食物，就会使胆汁中所含的钙和草酸含量增加，草酸和钙相结合就会形成草酸钙，经过长期的沉积，胆囊结石就会一个个地形成，它的大小不一，但发作使会使人出现不同程度的疼痛。核桃中含有丙酮酸，对结石有肯定的溶解用途和预防结石形成有哪些用途，所以适当吃一些核桃对胆结石有肯定的辅治用途。

关于食用量

胆结石病人吃核桃有帮助治疗有哪些用途，但要记住食用不可以过量，由于核桃所含的油脂类也是比较高的，虽然所含脂肪没动物脂肪高，但也应该注意适当食用。年龄稍大的胆结石病人更是应该注意核桃的食用量，由于他们的消化和吸收能力较弱，吃多了不容易消化。胆结石病人天天吃核桃的数目保证在天天四个即可，天天坚持食用才会有成效。

胆结石饮食

胆结石病人注意不可以吃高脂肪、高蛋白和高糖分的食物，平常要多吃富含维生素的新鲜瓜果果蔬菜和易消化的粗粮，炒菜时最好用植物油，并培养定时吃饭、少吃多餐的饮食习惯，此外，胆结石病人是最好不要喝鸡汤的，不然会加重病情。

Tags：患者脂肪胆结石食用量核桃