感冒是大家日常非常容易见到的一种病症，引发感冒是什么原因其实有不少，有些时候可能由于受凉，大概因为感染，也大概因为解除去感冒病原体等等，感冒期间最应该注意的就是饮食，那样，感冒好饮食有什么应该注意的？感冒后应该如何安排饮食？

感冒后的饮食注意

春天是大地万物新生的季节，包含感冒疾病也不例外。时尚感冒在春天最易触发，感冒后就肯定得准时治疗，在饮食上也要特别注意，有的食物可以让感冒快点好起来，有的食物却可以加重感冒病情，今天给大伙介绍几类食物感冒期间不可以吃。

感冒的时候千万不要吃鸡蛋

不少人觉得发烧生病时吃鸡蛋，不但清淡容易消化，而且有营养，对恢复健康有利，但这种做法是不科学的。发烧的患者吃鸡蛋，会使机体内热量增加，因热量没办法散发，好似“火上浇油”会烧得更厉害。

医师称，鸡蛋所含营养的确丰富，但不适合在发烧期间多吃，特别是煎荷包蛋或炒鸡蛋。

进食鸡蛋加剧发烧症状

由于鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能让人体吸收。进食鸡蛋后会产生肯定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状。

也不要吃瘦肉、鱼同样，其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应该尽可能少吃。

发烧患者应吃流质或半流质食物

发烧患者的饮食应清淡、易消化，并含有丰富的维生素，通常以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。退烧后，可以食用清鸡汤面，菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。

(一)忌讳食物

(1)咸寒食物。中医觉得咸菜、咸鱼等腌制食品含盐量较高，食用后容易致使病变部位戳膜血管缩短，加重鼻塞、咽喉不适等症状，易生痰，刺激局部引起咳嗽加剧。特别是风寒型感冒病人应忌讳咸寒食物。

(2)甜腻食物。甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心，与炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸食物能妨碍脾、胃正常运化，使痰湿相应滋生，咳嗽、咳痰的症状很难消除，发病期应禁食。

(3)辛辣食物。如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津，助火生痰，使痰不容易咳出。火性炎上，使头痛、鼻塞症状加重。特别是风热型感冒病人应忌讳辛辣食物。

(4)开心食物。酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人开心，增加能量和营养素消耗，使抵抗力减弱，不利于康复，且浓茶中的茶碱还能减少解热药的功用，故感冒患者应忌食开心食物。。

(二)适合食物

感冒期间应多摄入一些疏散表邪、清热解毒、发汗利尿的姜、葱、萝卜金银花茶、西瓜与补血益气的红枣、莲藕、百合等食物;以清淡少盐、容易消化的食物为主，多吃富合矿物质和维生素的蔬菜和水果，以补充感冒期间营养素的消耗;适合补充一些维生素c和锌制剂，以增加机体免疫力;对感冒发烧者应多摄人牛奶和豆浆，以补充蛋白质的消耗;多饮白开水;增强人体代谢，缩短感冒病程，促进康复。

水果

有人觉得，感冒期间要多吃水果。台湾台安医院家医科医师刘建辉说，这要视个人状况而定。多吃水果可以补充维生素C，但维生素C能否治疗或预防感冒，现在仍存在争议。

而且果汁或水果多半冰冷，或许会导致支气管缩短，使咳嗽加剧，除去发烧以外，并不合适感冒期间食用。特别水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉，假如有咳嗽、流鼻涕、拉稀、手脚冰冷等情形，吃了更容易让病情恶化。

吃蔬果因蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有肯定的抑制用途

大家都了解进食容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等，也了解应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。但大家不了解的是，红色的食物富含胡萝卜素，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓等，对感冒的痊愈也很有帮助。

感冒初期：红糖姜汤

姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，特别是水分较少的老姜，促进血液循环成效更好，添加红糖则可补充热量。但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不合适饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血情形，也不要吃。(不要感觉学校不能弄，大伙都有烧开水的壶吧，可以放些姜进来一块煮哦!

吃那些能预防感冒

1.葱

现代医学觉得，葱含葱蒜辣素，具备较强的杀菌或抑制细菌和病毒的效果。葱有刺激人体汗腺，具备发汗解表用途，也能刺激消化液的分泌，具备健胃功能，并可增强人体免疫能力，有强身健体之功。

2.柠檬

柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具备清热解毒，预防感冒有哪些用途。

柠檬可预防感冒

3.绿茶

绿茶所含的抗氧化剂能够帮助增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养掌握》期刊公布一项新研究，试验者服用绿茶胶囊后，他们患通常感冒和流感的几率减少了23%，病程也缩减了36%。

4.大蒜

有提升细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能有哪些用途，是好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率减少2/3。

5.生姜

“四季吃生姜，百病一扫光”、“早吃三片姜，胜过人参汤”，很多民谚都反映了生姜的保健效果。姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗、健胃止呕等用途。

生姜可预防感冒

6.萝卜

萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等效果。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特用途。萝卜里的木质素，能提升巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。

7.南瓜

南瓜富含维生素A。冬春天节儿童体内缺少维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大因素。美国科学家觉得维生素A是通过增强机体免疫力来获得抗感染成效的。

8.西红柿

含有很多维生素C，具备抗氧化功能，能帮助白细胞抵抗自由基的不良反应，从而起到抵抗病毒感染有哪些用途。

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