无花果可能在日常没那样容易见到，无花果本身营养还是比较丰富的，常常被做成就汁、果脯等美味食品，海鲜是很多人爱吃的美食，海鲜的类型和味道都很丰富，那样无花果可以和海鲜一块吃吗？无花果和海鲜一块吃会如何？下面为大伙介绍。

无花果和海鲜如何吃

吃无花果可以吃海鲜吗

吃无花果不可以吃海鲜。

大家都吃到海鲜大多是寒性，同时又都是高蛋白食物，而无花果在中药中是泻下药物，作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等效果，和海鲜一块食用容易引起蛋白质消化不全，出现胀气、腹泻等症。

无花果干可以和海鲜一块吃吗

无花果干可以和海鲜一块吃。

无花果经过干制处置之后，其泻下活性因子多数失活，并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方法食用，和一些海鲜一块煲汤食用完全没不良反应，反而还能增加独特的风味，去除部分海鲜的腥气。

无花果饮食忌讳

寒性食物：寒性食物在食用之后会伴随食用的量不同程度的减少胃肠消化功能，而无花果生吃有泻下功能，两者一块吃容易腹泻。

高糖食物：无花果糖分含量极高，占其果实重量的15%~22%，是高糖食物，如果是再和其他的高糖食物一块吃，容易出现能量摄入过多，引起肥胖。

过酸食物：无花果自己含有肯定的植物酸，在食用之后对胃肠就有肯定的刺激用途，如果是再和其他过酸食物一块吃，容易出现胃酸过多、胃肠溃疡、胃肠穿孔等症。

海鲜饮食忌讳

1.啤酒：海鲜和啤酒在体内代谢之后都会分解产生很多的尿酸，尿酸是引起身体痛风的重要原因。

2.水果：海鲜中含量最高的营养物质就是蛋白石和矿物质钙，而水果中含有丰富的植物酸，特别是部分水果还含有鞣酸和草酸，和海鲜一块食用，轻者致使营养流失过多，紧急甚至会出现胃石。

3.茶水：海鲜中含有丰富的蛋白质和矿物质钙，而茶水中含有很多的鞣酸，和蛋白质与钙质都会发生反应，引起消化不好的。

无花果干的效果

1、开胃消食

无花果干中含有很多的酸性物质，譬如苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等，在食用无花果干是能刺激味蕾，增加食欲，同时也能帮助消化。

2、润肠通便

无花果干中含有树脂等做种脂类物质，所以食用无花果干有润肠效果，再者无花果中的纤维素不会由于干制而受影响，食用无花果干后纤维素能在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时还能促进肠道的蠕动，对消化有非常明显的促进成效。

3、降压降脂

无花果中的脂肪酸和水解酶等有减少血压和分解血脂的效果，能降低血管中的脂类沉积，进而减少血压，预防冠心病等心血管疾病。

4、防癌抗癌

无花果中含有一种芳香物质：苯甲醛，二者都具备防癌抗癌、增强机体抗病能力有哪些用途，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的进步，促进其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

5、保健减肥

无花果干物质含量非常高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可让人体直接吸收借助的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重）。所以热卡较低，在日本被叫做低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

Tags：食用海鲜植物酸无花果干干制