维生素b1可促进神经系统脑细胞的正常发育和工作，是大脑发育的必需营养元素；维生素b1被称之为精神、神经性维生素，可以缓解疲劳，改变睡眠水平;维生素b1还能够帮助消化，它可促进体内消化的功能，增加肠胃蠕动，改变胃胀不适的状况；维生素b1还可以治疗脚气病，由于多数脚气病是由于缺少维生素b1。

维生素b1有哪些用途及食用方法

1、维生素b1有哪些用途

保持神经稳定健康：维生素b1是保持神经系统稳定和正常活动必不可少的营养元素，能促进神经系统脑细胞的正常发育和工作，有益于大脑的成长和发育。所以，成长期的孩子必须要补足维生素b1。

缓解疲劳：维生素b1可称之为精神、神经性维生素，在改变睡眠水平方面大有益处，还能缓解疲劳。

治疗脚气病：脚气病就是由于缺少维生素b1，这样的情况多发于1-6个月的婴儿身上，由于母乳缺少维生素b1。所以，哺乳期的女人应该注意补充足够的维生素b1，如此可以帮助婴儿预防脚气病。

能够帮助消化：维生素b1可以增加胃肠蠕动，帮助消化，能够帮助缓解胃部不适、胃胀等状况。

缓解晕动病症状：补充足够的维生素b1还能减轻晕车、晕船的症状，是有效治疗晕动病的良药。

2、维生素b1怎么吃

在临床上，可以用维生素b片来治疗一些维生素b1缺少症，如脚气，消化不好的等。注意维生素b1片不可以和碱性药物，含鞣酸的药物同时服用。

维生素b1只能按推荐剂量用，不可以超量，假如过量服用或许会引起头痛、烦躁、腹泻等不适的状况。

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