大家都了解常吃燕麦有减肥有哪些用途，燕麦怎么吃通常是加蜂蜜，加牛奶混合一块做粥喝的，当然还有其他怎么吃，每一个人都可以参考我们的口味来进行选择，吃了减肥，燕麦其实还有不少的价值和营养效果，那样女性吃燕麦有哪些好处？燕麦有哪些营养效果？

预防便秘

燕平片可谓是“天然肠道刷洗工”，可预防便秘。

2、降低胰岛素依靠

燕麦中的糖分少，可降低胰岛素依靠，提升胰岛素敏锐性。

3、减少罹患肠癌和乳腺癌的几率

研究发现，常吃燕麦可减少罹患肠癌和乳腺癌的几率。

4、改变人体免疫力

燕麦中含有丰富的β葡聚糖，可改变人体免疫力，加大抗击病毒、细菌和寄生虫。

5、强饱腹感

燕麦中的膳食纤维丰富，可加大饱腹感，预防摄入过多的油腻和咸味食物，起到瘦身的成效。

6、减少缩短压和舒张压

天天食用燕麦可减少缩短压和舒张压，燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，可很多吸收人体的胆固醇并排出体外，减少坏胆固醇的水平。

7、减少哮喘病发病的风险

多项研究表明，儿童常吃燕麦麦中可减少哮喘病发病的风险。

8、平衡体内的雄激素和雌激素水平

研究发现，燕麦片可帮助平衡体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提升同房的水平。

9、助于吸收血液中的酒精

醉酒后吃一碗燕麦粥，可有效解酒，缘由是燕麦中能够帮助吸收血液中的酒精，减少酸度。

10、提升人体血清素水平

燕麦中丰富的维生素B6能够帮助提升人体血清素水平，进而改变情绪，放松心情。

2、燕麦的营养成分

1、燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

2、燕麦中含有类似荷尔蒙的物质，是一种天然得“开心食品”。

3、燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，尤其是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。

4、燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片，热量会变得非常低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。

5、中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%，脂肪8.5%，还有淀粉释放热量与磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均排名前列。

6、燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全方位，人体必需的8种氨基酸含量的均居第一，特别是含赖氨酸高达0.68克。

不少人喜欢早上吃些燕麦，适当吃些是有好处的。但应该注意并不是每人都可以吃燕麦的，其中由于燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病病人不适合多食。另外，内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不适合多吃。为了健康着想，这类人群必须要注意食物的选择。

3、燕麦怎么吃

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都能够帮助提升免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法：倒入适当的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就能吃了。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养非常周全的呢，小朋友吃了一个早上都会非常有精神！

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一块加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚有哪些用途。玉米富含膳食纤维，适合吃些，能促进肠蠕动，准时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、菠萝50克、白糖适当。

做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁；玉米粒、豌豆清洗干净；锅中加入清水适当，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时，放入菠萝粒。

4、燕麦牛奶布丁

燕麦具备益肝和胃、养颜护肤等效果。燕麦还可以抗细菌、抗氧化的效果。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品。

材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克。

做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进来，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。

5、南瓜牛奶燕麦粥

南瓜是一种非常不错的健康食物，含有不少对人体有益的营养价值，但其蛋白质含量非常低，而适合添加适当的牛奶、燕麦，不只大大优化了其营养成分，而且增加了奶香的点缀，可口性更佳，从而达到锦上添花的成效。

材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。

做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。

6、玉米燕麦粥

燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦，对于缓解便秘非常有好处。

材料：燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克。

做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适当煮至熟而开花。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。最后盛上一碗即可。

7、草莓牛奶燕麦粥

草莓本身就具备减肥和美容护肤的成效，在配合燕麦片愈加事半功倍。秋冬季节喝上一碗暖暖的燕麦粥，补充能量，心情也非常舒畅，再加上好喝鲜美的牛奶，味道更是可口，然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内，如此维C也得到了补充，美白护肤，口味也愈加丰富，酸酸甜甜，充满奶香的。

材料：即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克（可用草莓酱代替）。

做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓（草莓酱），搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就能食用。

8、蔬菜玉米麦片粥

这道菜的营养当之不愧的全方位。除去加入各色蔬菜以外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道菜式可谓用心良苦。如此的搭配对便秘是效果最好的。

材料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

做法：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就能用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适当的温水把玉米面调成糊状。取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥第三煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不容易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就能关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

9、燕麦五香饼

燕麦五香饼，除去减肥效果外，还有补益肝脾、降糖降脂；对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适当。

做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。

10、苹果燕麦糊

苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加好友体肠道的好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能减少体内坏胆固醇并提升好胆固醇含量，所以天天吃一两个苹果困难得心脏病。

材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。

做法：将苹果洗干净，切成块。苹果块、燕麦、牛奶一块放入搅拌机。打成糊。再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可。

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