肝癌是目前发病率比较高的一种癌症，病人主要表现症状就是癌症发病部位在肝脏部位，这就会直接影响到肝脏的消化排毒用途，所以肝癌病人在饮食方面应该注意，由于不少食物消化已经成为了问题。那样，肝癌饮食应该注意什么？肝癌应该多吃什么食物？

1、保证摄入足够蛋白质

肝癌病人需要摄入足够的蛋白质，蛋白质日提供量应为100-150克，其中高蛋白有益于保护肝脏细胞功能，促进已经损伤的肝细胞再生和修复。病人因血浆蛋白过低会有腹水和水肿的形成，此类病人更应该供给高蛋白饮食。但应该注意，骨肝功能发生衰竭时，蛋白质提供量应该降低。

2、控制脂肪摄入

脂肪对肝病不利，但脂肪摄入过少克影响脂溶性维生素的吸收和菜肴的品位，减少病人的食欲，所以也不可过分限制。通常应选择较容易消化的油类，如奶油及植物油等，每天摄入量以低于50克即可满足所需。

3、高糖饮食

糖类可以是肝糖原含量增加，促进肝细胞再生，所以肝癌病人通常倡导高糖饮食。

4、补充维生素

维生素丰富的食物具备保护肝脏功能有哪些用途，因此，调配治疗饮食时，需要注意选择含各类维生素丰富的食物。

5、正确的烹饪办法

肝癌病人饮食烹饪应该选择食用蒸、煮、炖、烩、熬等办法，保证食物柔软、容易消化。忌使用油炸、煎、炒等烹饪办法。

6、肝癌晚期饮食注意

对于肝癌晚期病人，由于癌症本身及癌症治疗都常常会引起食欲不振，故饮食应该以清淡、可口，以常常变换、少吃多餐为宜。

7、肝癌症状

1、肝区疼痛

肝癌晚期病人，通常有肝区疼痛的症状，疼痛多为钝痛或刺痛，疼痛前一段时间内，病人可以感动右上腹部不适。疼痛时轻时重或能自行缓解。疼痛产生的重要原因是，由于肿瘤飞速增大,压迫肝包膜,产生牵拉痛,也会是因为肿瘤的坏死物刺激肝包膜所致使的疼痛。

2、消化道症状

肝癌病人总是会有，食欲降低、嗳气、消化不好的、腹胀等消化道症状，这是由于肝硬化致使门静脉或肝静脉高压，导致肠胃功能紊乱，从而致使腹胀、大便次数多、消化不好的、嗳气等症状的出现。

3、发热

发热多汗是大部门肝癌病人会出现的症状。通常为高热，在39℃以上。这是因为肿瘤组织坏死，致使制热原释放，从而进入血液循环所导致的。肿瘤病人因为抵抗力较低，易出现合并感染，这也可以出现发热的状况。

4、消瘦乏力

肝癌病人晚期较容易见到的症状就是消瘦乏力。乏力可能因为消化功能紊乱致使营养吸收障碍，从而致使机体能量不足。消瘦是因为干细胞遭到损伤，使肝功能降低，使得消化吸收能力降低所致。

5、出血倾向

因为肝功能受损、凝血功能出现异常所以致使肝癌晚期病人畅游牙龈出血、皮下瘀斑等出血倾向。消化道出血是因为门静脉高压致使食管胃底静脉曲张所致。是肝癌病人死亡的重要原因。

6、下肢水肿

肝癌病人因为腹水压迫下肢静脉或是癌栓阻塞，使静脉回流受阻。致使出现下肢水肿。

7、急腹症

肝包膜刺激症状一般是由，癌结节破裂引起肝区疼痛，体检肝区时有明显压痛的状况。部分病人癌结节破裂后，表现胃急性腹痛，随着有腹膜刺激症状状况。

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