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高血脂是一种经常见到的心血管疾病,日常不少老年人患高血脂,高血脂患病重要原因与平常的生活饮食习惯有非常大的关系,所以高血脂病人平常也应该注意饮食,注意预防血脂的上升。那样,通常高血脂吃那些食物好?吃苹果有什么好处呢?
1、高血脂吃那些食物好
1、薏仁
薏仁能减少血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿用途,有效改变水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改变便秘,清除体内堆积毒素。
2、三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能减少血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是很值得推荐的降脂食物。
3、大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最好食物,但除去这个效果以外,大蒜中含有些挥发性辣味素,可清除积存在血管中的脂肪,有明显的减少胆固醇有哪些用途。
4、菜花
其脂肪含量低、膳食纤维含量高,很合适高血脂人群食用。除此之外它还含有多种微量营养素,对抵御癌症发挥了强效用途。应该注意的是,菜花含有些维生素是水溶性的,所以为了防止营养价值流失,最好的烹饪办法是:防止用刀切改用手撕;防止长期炖煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。
5、胡萝卜
现代研究发现,胡萝卜中含有很多的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这类体内垃圾排出体外。达到降血脂、减少血黏度、净化血液、“清洗”血管、增加血管弹性、改变微循环的成效。
6、燕麦
因为燕麦含不饱和脂肪酸(人体不可以合成靠食物中供给的必需脂肪酸)及纤维素含量较高,所以其抗血脂升高的效能已为国内外的很多研究事实所证实。另外,荞麦、小米中的脂肪和维生素也具备降血脂效果。
2、高血脂的症状表现
1、头晕目眩
长期血脂水平偏高会对心血管系统有肯定的影响,第一是血液的浓度增加,黏性增加,在血管中的循环速度会紧急受阻,减少血液的运输效率,浓度过高时因为运输能力的降低,会对氧敏锐高的器官导致功能性的影响,譬如大脑,会出现缺氧性头晕,精神疲惫,健忘等。
2、胸闷心悸
心脏对氧气的需要量比较大,也对氧浓度比较敏锐,因为高血脂影响血液的供氧能力,心肌在缺氧的状况下会产生很多的乳酸,对心脏的跳动有肯定的影响,容易出现心肌与心率失常。
3、黄色瘤
黄色瘤的形成缘由是脂质在皮肤真皮内沉积所引起的时尚病变,这种症状并非所有血脂高的人都会出现,只能有少部分的人会表现出黄色瘤,这与人对脂肪的存储能力有非常重要的关系。
4、血脂眼底
正常眼底小动脉成橘黄色,高血脂病人的小动脉可呈现黄白色改变,是甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积的结果。是紧急的高甘油三酯血症的特点性表现。
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