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青木瓜、番木瓜、皱皮木瓜、宣木瓜等等木瓜称呼想来大伙都很熟悉,事实上大体只不过分为食用和医用两类,而市售最容易见到的种类就是食用类。此外还有一种名为酸木瓜的水果。那样酸木瓜是什么样子的,又有哪些用途呢?
酸木瓜
酸木瓜也是木瓜的一个品种,也叫光皮木瓜,在植物界中是蔷薇科木瓜属,是国内云南的特产。酸木瓜与番木瓜(青木瓜)类似,完全成熟前是青色,伴随成熟度提升而变成金黄色,其大小与成熟的芒果差不多,果形整体呈椭球状。与番木瓜不一样的是,酸木瓜成熟度越高香味越浓,营养越高,同样是一种药食两用型的绿色水果。
酸木瓜营养
酸木瓜的效果与番木瓜类似,同样具备增进食欲、促消化,美容润肤,减肥,催奶,降血压和治疗风湿痛等效果。此外,酸木瓜还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪、膳食纤维与钙、铁、钠、钾等元素,常常食用可起到补充人体营养、增强机体免疫力有哪些用途。
饮食建议
酸木瓜完全成熟后拥有诱惑的金黄色色泽,并且果实香味浓郁,无论是生吃还是烹饪都很具备营养,可依据我们的口味进行选择,且合适普通人群食用,除去过敏体质者慎吃。与番木瓜有的不同,酸木瓜偏温性且味微酸,开胃成效好,但也不适合多吃。
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