纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种蛋白酶，这种蛋白酶最早由日本的一位脑血管专家发目前纳豆中发现，因此纳豆在日本十分的受青睐，在日本甚至有“纳豆顿顿有”活到九十九的口头禅。那纳豆激酶具体的用途是什么呢

纳豆激酶的营养成分

纳豆激酶当中包括着很多的营养价值，这对于大家的身体健康是很有帮助的。

纳豆激酶由纳豆发酵而来，而纳豆营养成分丰富，是一款备受推崇的营养保健食品。依据实验表明，纳豆中所占水分最多，达到了61.8%、第二包括了19.26%的粗蛋白和8.17%的粗脂肪。纳豆中包括的水分是保持人体生命活动所需要的成分，粗脂肪有抗真菌，保持脂肪代谢用途。

纳豆激酶的用途

1. 溶解血栓

纳豆激酶作为一种丝氨酸蛋白酶，可以优质的溶解血栓，可以直接或间接的对血栓起溶解用途。纳豆激酶可以对交联状况下的纤维蛋白直接水解，达到溶解血栓的目的;血管内的组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)可以刺激体内纤溶酶的产生，进而溶解纤维蛋白，而纳豆激酶可以刺激t-PA;纳豆激酶可以激活肾脏中的尿激酶原成为尿激酶，间接溶解血栓;可以抑制纤溶酶原激活物抑制剂(P人工智能)活性，使t-PA增加，促进血栓溶解。

2. 通便排毒养颜

纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种蛋白酶，纳豆菌是一种肠道益生菌，在肠道中可促进有益厌氧菌与抑制有害需氧菌的成长。纳豆激酶具备较好的稳定性，通常不会受肠道环境的影响，因而可以较好的发挥用途。

3.解酒

服用纳豆能飞速解决酒后不好的反应，并能预防隔日醉。除此之外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提升肝功能，保护肝脏，有效预防改变脂肪肝。所以在日本广为时尚一个谚语:“喝酒时多吃纳豆防2日醉酒。”

服用纳豆激酶的需要注意的地方

1.孕妇不推荐食用纳豆激酶，会免影响伤口愈合。

2.纳豆激酶不可以与其它与血液凝集有关疾病用药一同服用。

3.因纳豆激酶能改变血液循环，若有很多出血，如血管破裂、意料之外事故等也应防止食用。

4.纳豆激酶是功能性食品，所以不可以替代药物。

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