啃书文库 > 健康 >
纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种蛋白酶,这种蛋白酶最早由日本的一位脑血管专家发目前纳豆中发现,因此纳豆在日本十分的受青睐,在日本甚至有“纳豆顿顿有”活到九十九的口头禅。那纳豆激酶具体的用途是什么呢
纳豆激酶的营养成分
纳豆激酶当中包括着很多的营养价值,这对于大家的身体健康是很有帮助的。
纳豆激酶由纳豆发酵而来,而纳豆营养成分丰富,是一款备受推崇的营养保健食品。依据实验表明,纳豆中所占水分最多,达到了61.8%、第二包括了19.26%的粗蛋白和8.17%的粗脂肪。纳豆中包括的水分是保持人体生命活动所需要的成分,粗脂肪有抗真菌,保持脂肪代谢用途。
纳豆激酶的用途
1. 溶解血栓
纳豆激酶作为一种丝氨酸蛋白酶,可以优质的溶解血栓,可以直接或间接的对血栓起溶解用途。纳豆激酶可以对交联状况下的纤维蛋白直接水解,达到溶解血栓的目的;血管内的组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)可以刺激体内纤溶酶的产生,进而溶解纤维蛋白,而纳豆激酶可以刺激t-PA;纳豆激酶可以激活肾脏中的尿激酶原成为尿激酶,间接溶解血栓;可以抑制纤溶酶原激活物抑制剂(P人工智能)活性,使t-PA增加,促进血栓溶解。
2. 通便排毒养颜
纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种蛋白酶,纳豆菌是一种肠道益生菌,在肠道中可促进有益厌氧菌与抑制有害需氧菌的成长。纳豆激酶具备较好的稳定性,通常不会受肠道环境的影响,因而可以较好的发挥用途。
3.解酒
服用纳豆能飞速解决酒后不好的反应,并能预防隔日醉。除此之外,纳豆中的多种活性物质活化肝细胞,促进肝细胞再生,提升肝功能,保护肝脏,有效预防改变脂肪肝。所以在日本广为时尚一个谚语:“喝酒时多吃纳豆防2日醉酒。”
服用纳豆激酶的需要注意的地方
1.孕妇不推荐食用纳豆激酶,会免影响伤口愈合。
2.纳豆激酶不可以与其它与血液凝集有关疾病用药一同服用。
3.因纳豆激酶能改变血液循环,若有很多出血,如血管破裂、意料之外事故等也应防止食用。
4.纳豆激酶是功能性食品,所以不可以替代药物。
猜你喜欢
- 2024-02-29 清肠排毒的水果有什么 什么容易见到的水果排毒成效好
- 2024-02-28 酸奶如何喝美容成效好 选择和购买酸奶的时候应该注意什么
- 2024-02-26 香蕉酸奶一块吃会拉稀吗 香蕉酸奶一块吃多长时间会拉稀
- 2024-02-23 吃柿子可以吃红薯吗 果胶和鞣酸产生不溶性沉淀物
- 2024-02-12 肠道病毒71型手足口病的早期症状
- 2024-02-10 酸奶什么人不可以喝 什么人不可以喝酸奶
- 2024-02-10 的胃肠道感染的早期症状
- 2024-02-10 蜂王浆是什么 蜂王浆的效果用途有什么
- 热点排行
- 热门推荐
- 热门tag