关于柿子与红薯，大家都知道其是不可以一块吃的。由于柿子不可以和甘薯一块吃，二者同食，易得胃柿石，重则导致胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生很多胃酸，假如再吃上些柿子，柿子在胃酸有哪些用途下产生沉淀。沉淀物积结在一块，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不容易排出，人就容易得胃柿石，紧急者导致胃穿孔危及生命。有关常识介绍如下！

吃柿子可以吃红薯吗？

在吃柿子的时候是不主张吃红薯的，由于红薯中含有很多的淀粉，食用后会刺激胃酸的分泌，此时再吃柿子的话，柿子中的果胶和鞣酸会在胃酸用途下产生不溶性沉淀物，如此就会增加肠胃负担，从而容易引起胃结石。

柿子不可以和什么一块吃？

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一块吃：中医学中觉得，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不可以同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸有哪些用途下，非常易凝固成块，即胃柿石。这样的情况下大家就比较容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子最好不可以和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，不然柿子中含有些柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不可以同时食用。还有不少人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

吃柿子有哪些好处？

1、润肠通便

柿子中含有很多的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，能很好地促进肠道蠕动，同时也能帮助润肠通便，起到缓解便秘的效果。对于治疗痔疮、肠道疾病，缓解痔疮出血等问题，食用柿子也能起到非常不错的缓和用途。

2、解酒

柿子所含的物质能更好地令血液中的乙醇氧化，帮助酒精排出，降低身体所遭到的侵害。

3、生津止渴

柿子味甜而不腻，很美味，所含的物质也对化痰止咳有肯定的效果。而且柿子还能够帮助治疗高血压，疏通血管梗塞，改变心脑血管功能，对高血压病人有肯定疗效。

概要：红薯是含淀粉较多的食物，吃了将来会使胃里产生很多胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚用途，形成难溶性的硬块胃柿石。

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