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我也非常爱吃泡椒竹笋,喜欢它的脆爽,喜欢它的爆辣,每当精神不佳的时候来上两根,就会飞速振作起来。不过也有担忧吃泡椒竹笋会给身体带来损害,那样泡椒竹笋有风险吗?泡椒竹笋孕妇可不可以吃?
本身没风险
泡椒竹笋本身是没风险的,顶多其中的泡椒会叫你上火而已。反而竹笋含有丰富的植物纤维,能助你带走肠道内的很多油脂垃圾,是一种上佳的“刮油菜”,对于想减肥的吃货们来讲是奇葩美味。
孕妇可以食用
对于已经怀孕的女人,吃泡脚竹笋是没害处,尤其是当你没食欲,什么都不想吃的时候,泡椒竹笋还能起到助你开胃有哪些用途。假如你真特别喜欢吃,建议吃饭的时候把泡椒竹笋当菜,可以叫你吃下更多的米饭。不过适当吃就能了哈,吃太多容易致使上火、便秘等不好的后果。
加工后可能有害
虽说泡椒竹笋对身体没风险,但因为某些你懂是什么原因,经过食品加工包装后或许会损害身体。譬如大家一般在超市购买的泡脚竹笋是那种非常纯粹的白色,这个就非常不正常,是已经通过工业漂白的。另外为了让包装后的泡椒竹笋能保存更长期,各种防腐剂、添加剂超标是常有些事情,像这类不符合规范的加工食品吃了会干扰体内精子和卵子的发育,若是在怀孕间断食用,容易致使婴儿畸形,怀孕后的女人也要慎食。
自制泡脚竹笋
虽说不少外面加工后的泡椒竹笋吃起来有害,但大家也不可以因此就舍弃如此美味,今天就来教大伙怎么样DIY泡椒竹笋。
(1)将买好的竹笋洗净后切成自己喜欢的大小,然后放入少量食盐,在锅中用开水焯烫半分钟,做到完全杀毒消菌。
(2)将焯水后的竹笋沥干,然后筹备一些蒜瓣、辣椒等切碎,将它们一同放入一个密闭盒子里。
(3)将筹备好的食材放入冰箱中冷藏,24小时后即可食用。
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