啤酒是聚会时必不可少的，一般在聚会的时候都会喝啤酒助兴，啤酒虽然是酒，但适合饮用对人体还是有好处的。啤酒是以发芽大麦为主要材料制作的饮料，其中含有丰富的B族维生素和多酚类物质，对健康是有好处的，但喝啤酒应该注意一些事情，那样，喝啤酒应该注意什么呢？

1、忌饮用过量

啤酒合适与任何季节，任何场所，因此大家对啤酒的需要量非常高，可是长期饮用过量的饮用啤酒会致使人体内脂肪的堆积，从而阻断核糖核苷酸的合成，进而导致“啤酒心”，影响心脏功能和破坏脑细胞。

2、忌大汗后饮用

人体剧烈运动后，毛孔扩张，假如此时很多的饮用冰啤酒，会致使毛孔的急剧遇冷而关闭，导致机体散热受阻，容易诱发闭汗、感冒等疾病。

3、忌食用浑浊的啤酒

买来的啤酒，有不少是散装啤酒或瓶装鲜啤酒，在长期的室温条件下，啤酒中就会繁殖不少细菌，其中的乳酸菌和醋酸菌是啤酒变酸变浑，饮用如此的啤酒容易使人患病。

4、忌饮用变质啤酒

啤酒在生产过程中可能遭到污染，在夏天高温状况下氧化反应会的到加速，促进杂菌的成长繁殖，是啤酒变色、变浑、发生沉淀、变味的变质现象，这种酒饮用后会使人中毒。

5、忌饮冰冻的啤酒

炎热夏天，工作之余，闲暇之时，约几个朋友同学一块吃着烧烤，喝着冰啤，这种冰与火的感觉，是那样的叫人很难止杯。夏天啤酒的最好温度是18摄氏度左右，饮用冰冻过的啤酒会因为温差太大，致使胃肠不适，引起食欲不振、消化不好的、腹痛腹泻等症状。

6、忌搭配同食

忌与烈性酒混合同饮

不少人都爱在喝啤酒后来一杯烈性白酒，或者有的人直接把啤酒和烈性酒兑在一块喝，却不知，如此的饮酒习惯会给肠胃带来多大风险，一般这种情况都会刺激胃肠道，导致消化功能紊乱，增加急性胰腺炎的发病率，个别紧急还可能导致酒精中毒，危及生命。

7、忌啤酒兑汽水饮用

不少人在不能不喝很多啤酒的时候，用汽水冲淡啤酒来减缓酒醉，其实如此做更能使人酒醉，由于啤酒中本来酒含有二氧化碳，汽水中更是含二氧化碳很多，两者兑一块的话会致使二氧化碳过量，促进胃肠黏膜对酒精的吸收。

8、忌啤酒送药

啤酒成分复杂，与不少药品混合会产生不良反应，其中与抗生素、降压药、镇静剂、抗糖尿病药等的不良反应更为明显，啤酒会增加胃的酸度，使药品迅速溶解，还会使血液对药品是吸收减少，使药品失去成效。

9、忌饮用时吃腌熏制品

腌熏食品中含有有机胺及烹饪过程中产生的多环烃类苯并蓖、胺甲基衍生物。在同时饮用啤酒时，人体铅含量就会增加，与有机胺的结合会形成有害物质，极容易诱发消化道疾病。

10、忌吃海鲜时饮啤酒

有关研究证明，在食用海鲜时还同时饮用啤酒，或有可发生痛风症，痛风症发作时全身不少关节都会被侵犯，致使关节红肿热痛，甚至引起全身高热。还大概致使肾结石和尿毒症。而海鲜食品却常常被当做饮用啤酒的美味佳肴，真是让人担心的现象。

11、什么人最好不要喝啤酒

1、胃病病人不适合啤酒

喝啤酒会降低胃愁膜合成前列腺素c，而前列腺素E能抵抗胃酸对胃憨膜的刺激，使胃动膜维持正常的功能。因此，慢性胃炎病人饮啤酒可导致胃油膜的损害，引起上腹胀、烧灼感加重、暖气频繁、食欲衰退；特别是慢性萎缩性胃炎病人，其本身合成前列腺素E的能力已大大减少，就更不适合钦啤酒。

2、产妇最好不要喝啤酒

啤酒是以大麦等为材料酿制而成的，中医觉得大麦芽具备回乳用途，用大麦酿制成的啤酒会抑制乳汁的分泌，所以，哺乳期妇女饮啤酒就会干扰母乳喂养。再则，啤酒中含有适量的酒精，通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的大脑发育。

3、泌尿系统结石病人

在酿造啤酒的麦芽汁中，不但合有钙和草酸，而且还合有鸟核昔酸，这类物质可以促进尿路结石的发生。

4、肝病病人不适合啤酒

由于肝脏在物质代谢过程中起着要紧有哪些用途，啤酒中的酒精经胃肠吸收到达体内后，需经过肝脏等组织器官的代谢，最后将它分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人，其肝脏功能不完善，就不可以准时发挥其解毒等功能。容易发生酒精中毒，而且酒精又会直接损伤肝细胞。

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