猪蹄是日常非常容易见到的食物，其中含有丰富的胶原蛋白，适合食用可以起到非常不错的护肤养颜效果，但猪蹄吃多了反而对健康不利，那样猪蹄猪蹄吃多了有哪些坏处？猪蹄吃多了怎么样？猪蹄中含有较多的油脂，下面就来详细知道猪蹄吃多了的害处吧。

发胖

每100克猪蹄的热量为260大卡，猪蹄吃多了会致使热量摄入过多，人体没来得及消耗的热量会转化为脂肪囤积在身体，尤其是晚上人的活动量小，吃猪蹄更容易发胖。

不利心血管健康

猪蹄的热量较高，脂肪和胆固醇含量亦不低。猪蹄吃多了会致使胆固醇摄入过多，不利心血管健康，增加患动脉硬化、冠心病等心血管疾病的几率。

猪蹄吃多少好

猪蹄每次吃1只，猪皮每次吃50克为宜。猪蹄不适合常常吃，也不适合一次吃得太多。但适当吃对老人、妇女和手术、失血者来讲有非常不错的补益身体有哪些用途。

什么人最好不要吃猪蹄

猪蹄中脂肪和胆固醇含量高，老年人的肠胃消化功能减弱，不可多吃。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的患者最好不要多吃猪蹄，不然会使原有病情加重或诱使旧病复发。患有动脉硬化和高血压的患者应少吃或不吃猪蹄。

吃猪蹄的需要注意的地方

1、猪蹄作为通乳食疗应少放盐、不放味精。

2、晚餐吃的太晚时或临睡前最好不要吃猪蹄，以免增加血黏度。

吃猪蹄有哪些好处

(1)美容养颜

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是维持人体皮肤弹性和保水性的重要蛋白质，适当吃猪蹄能补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性、光泽，延缓肌肤衰老。

(2)补充能量

猪蹄的热量高，同时也含有脂肪与多种营养物质，适当吃猪蹄能给机体补充能量，保持机体的正常功能运作，同时猪蹄中的脂肪还能为需要有机溶剂的营养价值提供溶剂，有利营养吸收。

(3)补益身体

猪蹄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、镁、铁与维生素A、D、E、K等有益成分。适当吃猪蹄对于常常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑病人有肯定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

(4)催乳

猪蹄有催乳的效果。产妇产后缺少乳汁，可以多吃猪蹄炖花生或者炖黄豆来催乳。不过因为产妇分娩之后身体消耗大，肠胃消化能力减弱，产后不要立即吃猪蹄，约在产后3-5天之后，视状况食用。

(5)补钙

猪蹄中含有很多的矿物质，尤以钙质和铁质的含量最高。猪蹄煮汤可以溶解钙质，适当喝猪蹄汤，能为人体补充所需的钙元素，对促进青少年成长发育与预防中老年骨质疏松有非常不错有哪些用途。

(6)抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合很多水，从而有效改变机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，预防皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

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