牛油果，其含有很多的植物油脂和多种维生素，对皮肤的亲和力特别强，平常大家食用它将来，能促进皮肤细胞再生与代谢，而且能提升皮肤的抗氧化能力和抗紫外线能力，能起到保湿和滋养与防晒等多种美容效果。那牛油果是减肥还是增肥呢?具体常识介绍如下!

牛油果是减肥还是增肥?

牛油果具备减肥的效果。牛油果中含有丰富的维他命E，可以促进女人荷尔蒙和雌性激素的分泌。牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，膳食纤维和多种维生素，也含有适量的脂肪。还有消化酵素将脂肪分解成脂肪酸和水分。

减肥期间的病人应适当的食用，不要过量食用。吃完牛油果后，大家的饱腹感特别强。这时也可以降低大家对其他食物的摄取欲望，可以吃一些其他的营养食物。天天用1~2个即可，食用过多预防引起脂肪堆积，不利于减肥的进行。应该注意控制饮食，不吃动物肝、油炸食品等脂肪含量高的食物，不吃太多甜食。要坚持天天有规律的训练，不要熬夜。

吃牛油果有哪些好处?

牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂，孕妇吃牛油果可以提升自己的免疫力，还可以预防胎儿畸形。此外，牛油果中还含有很多的膳食纤维，可以预防孕期便秘。它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，可以有效抵御阳光照射，预防晒黑晒伤。蛋白质与维生素等营养物质，不可以对皮肤有好处，还能提升身体抵抗力。

什么时间吃牛油果最好?

牛油果没特定的食用时间，一般在饭前一小时吃牛油果是最好的，如此可以促进营养元素的有效吸收。牛油果含有肯定的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化及吸收，在饭后两小时食用也是很好的。

牛油果非常硬能不能吃?

牛油果非常硬其实还是可以吃的。 尽管没熟的牛油果有点硬邦邦的，但确定是可以吃的，而且其营养价值和熟了的牛油果相差并不大，只不过食用口味较差，果肉会太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道普通人是很难同意的。建议最好是与其他的食物一块搭配食用，譬如牛油果牛奶蜂蜜饮，也可以做成炒饭吃。

概要：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，减少胆固醇水平。

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