在日常有不少人都爱吃辛辣食物，由于这种食物具备非常不错的开胃成效，对食欲的增长有非常大的帮忙，而且吃完之后感觉全身舒爽，那样适合吃辛辣食物有哪些好处是什么？什么人不可以吃辛辣食物？下面就来详细知道吃辛辣食物有哪些好处，与需要注意的地方吧。

适合吃辛辣食物有哪些好处

1、开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2、降脂减肥

辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有肯定的降血脂用途。

3、暖胃驱寒

《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。假如遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适合吃些辣椒。

4、肌肤美容

辣椒能促进体内激素分泌，改变皮肤情况。很多人感觉吃辣会长痘，其实并非辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5、促进血液循环

辣椒有肯定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学讲解，就是能促进血液循环，改变怕冷、冻伤、血管性头疼。

6、抵抗癌症

辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

7、保护心脏

常常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的进步。

8、减少血压

英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到减少血压有哪些用途，但具体机制还不是十分了解。

9、止痛散热

辣椒性温，能通过发汗减少体温，并缓解肌肉疼痛，因此具备较强的解热镇痛用途。美国研究发现，辣椒素能降低传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

10、对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻有哪些用途。

什么人最好不要吃辛辣食物

1、服用中药者

食用辣椒素会干扰中药疗效，因此服用中药的同时，应禁食辛辣食物。

2、痔疮病人

辣椒太过刺激，有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿，进一步加重痔疮，从而至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘，使痔疮变重。

3、心脑血管疾病病人

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内过多服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。

4、肾病病人

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，紧急可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。

5、甲亢病人

因本身就心率快，食用后愈加快心跳，病状更明显了。

6、孕产妇

这种类型的人群食用辣味食物，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也会因哺乳婴儿使之患病。

7、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎病人

因为辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。

8、红眼病、角膜炎病人

有红眼病、角膜炎等症状的病人在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。由于辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，致使眼部抵抗力降低，甚至加重病情。

9、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎病人

因为辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊缩短，胆道口括约肌痉挛，导致胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

吃火锅的需要注意的地方

1、忌汤

不少人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤，但火锅中的底料含有很多动物油脂和辛辣刺激的调料，在很多饮用火锅汤时会对胃肠导致损害，且容易患高血压。假如想品尝火锅汤的美味，要尽可能在汤刚沸时就饮用，但也要尽可能少喝。

2、忌满

大家吃火锅时常常会将不少菜放入锅内，如此比较容易致使各种食物在锅内互相挤压，一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊，当这类糊较多时会干扰火锅口味，同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽可能少放一些食材，保证锅内空间充足。

3、忌生

肉类中包括很多细菌和寄生虫卵，而涮肉时间太短就不可以将这类有害物质杀死。通常情况下，较薄的肉片仅需烫1分钟左右，待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。一些较厚的肉片，要尽可能多涮一些时间，保证其熟透后再食用。

4、忌烫

火锅中的有的菜品可以在烫几分钟后就食用，但滚烫火锅的温度一般都超越口腔和舌头能承受的温度，加上火锅里面的辛辣调味料，长期刺激口腔就比较容易诱发疾病。所以，吃火锅时应尽可能将食物捞起放凉后再食用。

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