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螺蛳粉,柳州的小吃之一,具备辣,爽,鲜,酸,烫的特点,是当地最具备地方特点的小吃之一,但有人吃完螺蛳粉后会感觉非常不舒服。其中这是由于有的食物是不可以一块吃的,不然产生化学反应会对身体不好,那螺蛳粉与什么食物相克呢?详细介绍如下!
西瓜、香瓜等寒凉的水果一块吃,假如螺蛳粉和这类水果同食的话,容易冷热交替,而且肠胃是比较脆弱的,如此或许会使得部分人的肠道受伤,最后致使腹泻或者腹痛。螺蛳粉也不可以和猪肉、羊肉、牛肉、木耳、蚕豆等食物一块吃,由于螺蛳粉里面含有田螺,田螺和一些食物是不可以同食的,假如如此吃的话,易会引起胃肠道不适,最后产生腹胀、便秘等现象。螺蛳粉的粉是什么粉?
螺蛳粉的粉是一种米粉,源于广西柳州,有圆粉、扁粉两类型型,因为圆粉的口味会更好,所以大多数螺蛳粉用的都是圆粉。它有新鲜与干米粉两类型型,依据企业实质用状况运用,大多数线下企业用的粉都是新鲜米粉。
米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹、黄花菜、萝卜干、辣椒油组成,其有着独特的口味,酸、辣、鲜、烫。螺蛳粉并没那种香香的味道,而是有一种极其难道的臭味,这种臭味是因为酸笋发出来的,也正是因此臭不少人会对其避而远以外。但,其口味却是很好的。
垃圾食品是指的只不过能提供热量而没营养的食物,而螺蛳粉是一种营养丰富的食材,里面的成分营养都非常丰富,并没过多的热量提供,所以,螺蛳粉不是垃圾食品,是一种营养丰富的食物。
市面上的垃圾食品确实是比较多,最容易见到的有油炸类的、腌制类的、加工类肉食品、饼干类的食品、碳酸饮料、烧烤类的、冷冻类甜品、罐头类的与便捷面、膨化食品等。在此提醒家长,为了小孩的健康着想,必须要让小孩离得远远的垃圾食品。
螺蛳粉过期后米粉可不可以吃?
假如螺蛳粉已经过期,不管多久都是不主张吃的。螺蛳粉本身口味就比较重,含有酸笋、醋、米粉等调料产生一种酸臭味,困难分辨是不是变质,假如过期,可能致使这类成分发生变质,或者霉变,还容易成长细菌,所以不主张吃过期的螺蛳粉,要在保质期内吃。
螺蛳粉过期米粉也不可以吃,螺蛳粉过了保质期,米粉既然是在一块包装的,那样米粉也不要吃。即使是袋装的螺蛳粉过了保质期米粉也不能吃,由于保质期是食物最好的食用时间,过期的的螺蛳粉没最基本的安全保障。
螺蛳粉虽然口味非常受人喜欢,但大家也要保证在保质期内吃完,不然对我们的健康还是会产生伤害。
注意:螺蛳粉里面的脂肪比较高、热量也比较高,假如有的人需要减肥的话,最好不要吃螺蛳粉。
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