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清明过后,桑树上就挂满了桑葚,也挂满了很多童年的回忆。桑葚别名又叫桑葚子、桑果,新鲜采摘的桑葚一般是紫黑色,味道酸甜多汁,商场和水果店都有得卖。那样,桑葚一次可以吃多少?下面,和生活百科网一块儿认识一下吧!
维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出很多。但应该注意不可过量食用。桑葚如何冷冻保存
桑葚不主张进行冷冻保存,会致使减少口味,同时会流失部分营养。假如要冷冻,建议可以先把桑葚清洗干净,将表面水分控干,装入保鲜袋放入冰箱进行冷冻保存,如此可以最好的保存水分,需要食用的时候再从冰箱取出用温水浸泡解冻食用。
桑葚也可以放置于保存水果专用的冷库进行冷冻储存,因为温度控制得当,水果表面会结霜同时水果不会被冻成硬块,可以最好保存水分和营养。
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