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大家都知道,钙元素对于大家的身体来讲是很中要紧的,由于大家的身体是需要钙的,一旦缺少钙就容易出现骨骼成长发育缓慢等现象,所以大家平常都格外小心给我们的身体补钙,比如会食用一些钙含量比较高的食物。那样什么食物含钙量高?什么食物含钙多?
紫菜
紫菜中除去含有丰富的碘以外还含有丰富的钙质可以促进儿童和老年人的骨骼、牙齿的成长保健。大家食用紫菜一般是做汤,但应该注意胃肠本身消化功能不好的人不适合过多食用。
黄豆
黄豆中除去有丰富的蛋白质以外,还有多种矿物质。其中钙质含量十分丰富,可以帮助预防由于缺钙出现的骨质疏松。黄豆炖汤营养保存是最完整的。但不适合炒黄豆食用,那样会干扰黄豆中蛋白质的吸收。
香菇
香菇是一种高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种可以转化为维生素D的物质,有效促进身体对于钙质的吸收。
芹菜
芹菜中高含量的钙质可以有效辅助治疗血管硬化和神经衰弱。所以应该注意的是芹菜本身可以降血压,血压偏低者不适合食用。
豆腐干
豆腐干是豆腐的再加工制品,它同样是含有很多的钙质。食用豆腐干应该注意的是它还含有很多的钠,肥胖者、糖尿病病人慎食。
雪里红
雪里红含钙丰富,含有很多的抗坏血酸,参与者机体要紧的氧化还原过程。特别合适食欲不佳的需要补钙的人群和常常便秘的人群食用。
黑芝麻
盒子吗中含有丰富的人体所需的钙质,常吃芝麻不仅能够延缓衰老,还能u强筋骨、益气力等效果。
黄花菜
黄花菜也同样含有丰富的钙质,对人体的骨骼、牙齿的发育有促进用途。除去钙质,黄花菜含有较为丰富的磷,可以健脑抗衰。
正确的补钙
1、摆平微量元素
磷:正常状况下,肌体内的钙磷比率是2∶1,钙磷比率失衡是致使大家缺钙是什么原因之一,磷的缺少会干扰钙的吸收。但,过多摄入碳酸饮料、可乐、炸薯条等很多含磷的食物,可致使磷比钙的摄入高出数倍,饮食中过多的磷会把体内的钙带出体外。
铅:补钙要排铅,铅与钙具备角逐性抑制用途,减少铅的含量可有效增加钙在肠道内的吸收。
2、补充锌镁及氟
补钙同时,补微量元素锌和镁比单纯补钙成效更好。
(1)补锌
锌与钙互相之间有拮抗用途,在吸收的过程中角逐同一载体,从而影响吸收;但锌的确对强壮骨骼有益处,建议间隔2个小时分别摄入锌和钙。
含锌高的食物有:红肉类、海商品、蛋类、大豆及坚果。
(2)补镁
大家补钙的时候,只注意补充维生素D却总是不了解要补充镁,其实当钙与镁的比率为2∶1时,最利于钙的吸收借助。另外,镁是骨细胞结构和功能所必需的元素,对促进骨骼成长和保持骨骼的正常功能具备要紧用途。所以,在补钙的时候,切记不要忘记了补充镁。
含镁丰富的食物有:坚果、黄豆、瓜子、谷物,尤其是黑麦、小米和大麦、海商品如金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾等这类食物中含镁较多,可以选择食用。
(3)补氟
氟在骨骼和牙齿的形成过程中发挥非常重要有哪些用途。饮水是氟的要紧来源,适合饮用茶水和食用深海鱼也是氟非常不错的来源。
3、补钙同时补维生素
在补钙的同时应该注意补充维生素A、维生素K与维生素D3;活性维生素D3对骨健康有哪些用途是双重的,补充维生素K不仅能够提升骨密度,亦可提升骨强度,维生素A参与骨有机胶原合成,对骨骼钙化非常有利。
维生素A食物来源:胡萝卜,菠菜,鱼肝油,牛奶,鸡蛋,南瓜,猪肝等
维生素K食物来源:绿叶蔬菜含量高,第二是奶类及肉类,水果和谷类含量低。
维生素D3食物来源:鳕鱼甘油,鲑鱼,蘑菇,沙丁鱼,金枪鱼,鱼肝油等。
4、适当补充蛋白质
蛋白质不足或者过量都可能对钙平衡和骨组织钙含量起负型调节用途。正常摄入适量的优质蛋白,无论对乳母的身体健康还是对补钙都有帮助。
食物来源:鸡蛋,牛奶及奶制品,大豆及豆制品,花生,鸡肉等。
5、在正确时间补钙
补钙不只办法要得当,时间也要选择好,最好的补钙时间是在饭后睡前,晚上补钙是最好的,钙有镇静用途,可以能够帮助睡眠。最好是晚饭后半小时补钙,由于血钙浓度在后半夜和早晨最低,比较适合补钙。
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