榴莲如何吃

榴莲的做法:

用料:马苏里拉芝士100g、高筋面粉140g、低筋面粉60g、融化黄油或橄榄油15g、干酵母5g、细砂糖16g、盐8g、奶油奶酪30g、鲜榴莲一角、温水100ml、蛋黄1个。

1、将除榴莲,奶酪和马苏里拉以外的所有材料放进面包机,用和面团功能和发面团功能,发酵到和好面团的两倍大,取出滚圆排气,分成两份,醒发15分钟。

2、取1份用手推满披萨盘,用叉子叉出均匀的小孔,烤箱预热200度,烤5分钟定型芝士。

3、把鲜榴莲去核,碾碎芝士。

4、取出饼,把室温软化的奶油奶酪均匀的抹在饼上,铺上榴莲。

5、铺上厚厚的马苏里拉芝士。

6、入烤箱,上下火200度至芝士融化即可。

榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲有什么食用方法 榴莲怎么吃推荐

近年来,榴莲可谓盛行全球。不少人喜欢吃榴莲,尽管它有难闻的气味。榴莲除去直接吃果肉,还是有不少其他的美味食用方法,爱吃榴莲的你不要错过哦。榴莲有什么食用方法1·生吃。新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里,边看剧边吃美味,生活妙哉~2·冻榴莲。一次吃不完,剩下的榴莲肉放到独立包装盒中,密封好放入冷冻室,隔天拿出来吃,纯天然的榴莲雪糕就大功告成了,味道醇厚,口味爽滑冰凉。3·榴莲千层。鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,制作成千层皮。榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌成夹心,一次千层皮一次夹心,重叠12-15层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用,美美哒~4·榴莲蛋糕。蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀,加入淡奶油,和榴莲肉搅打成泥状,当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面,放冷藏4个小时将来拿出来,就OK了。5·榴莲酥。酥皮是比较费工夫的,但心结有妙招~就是用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻将来,包入榴莲果肉,对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟,然后去掉锡纸壳,继续考5-8分钟上色,就能吃了。简单易学,味道丝毫不受影响哦!6·榴莲班戟。鸡蛋,牛奶,面粉,制成面糊,做成薄饼。淡奶油加糖打发,包入薄饼中,放入榴莲肉包裹好形状,放冰箱冷藏一小时定型之后再吃,味道鲜美~7·榴莲披萨。披萨饼皮现成的有卖。馅料非常简单就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂抹一层榴莲,然后撒奶酪碎,再厚厚的来一层榴莲,最后铺一层奶酪进烤箱,180,15分钟即可。香的不需不需要的榴莲披萨。8·榴莲汤榴莲非常滋补,除去肉,它壳里的白瓤也可以煲汤用。土鸡和白瓤,诡异,枸杞,红枣,一块煮1个小时,鸡肉软烂之后加盐和榴莲肉进入,小火焖煮5分钟之后就能吃肉喝汤了。很补的一道菜。榴莲如何挑选意粉们挑榴莲第一看眼色,黄的一定比绿的好,开口的一定比不开口的好,如果想当天就吃最好买榴莲屁股底下开口的,打开就可以吃。如果没开口的在阳台上放一晚上就好了,如果是绿的那就得放2天。还有一种分辨生熟的方法就是就掐榴莲的壳子,用手掐榴莲壳子上半部分的刺,软一点的比硬梆梆的好。最后闻味道,有些榴莲虽然看着黄黄的也开了口,但一闻有一股酒味或者类似汽油一样的味道,这种就是就是放了蛮久了熟过了,买回去打开榴莲肉都是稀的。榴莲的营养成分1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有非常不错的补养用途。2、榴莲有特殊的气味,不一样的人感受不同,有些人觉得其臭如猫屎,有些人觉得香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之效果,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。榴莲如何保存保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最佳的冷藏温度为12摄氏度左右,建议大伙在3-5天内将它榴莲吃完哦。假如你懒得剥开果肉,那样可以将整个榴莲放在冰箱中,想吃到时候再剥。假如你只不过放一个上午,那样将榴莲放在常温下保存也是OK的。

榴莲如何食用方法

榴莲怎么吃:

榴莲怎么吃1:生吃

榴莲最简单怎么吃,就是生吃了。切成一口可以吃掉的大小,但也可以不切,由于榴莲里面是类似橘子那样一瓣一瓣的,你也可以直接取一瓣出来。

榴莲怎么吃2:煲汤  

在泰国,榴莲常被用来当作患者和产后女人补养身体的补品,榴莲的美味法推荐煲汤,完全不需要担忧汤会变“臭”,不只这样,还增加了汤的香甜和鲜美的味道。

榴莲怎么吃3:甜品

夏季最大有哪些好处就是可以吃不少美味的甜品,在港式甜品中,榴莲是必不可少的食材。

榴莲的保存

1、冷藏保存

榴莲一次吃不完的话,那样选择好正确的保存办法是尤为重要的,可以将榴莲放到冰箱中冷藏保存,用冷藏的方法保存榴莲,一般在五六天左右是没那些问题的,但要进行肯定的处置才行,第一要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好,然后再将它放到饭盒中盖起来,最后放到冰箱中冷藏保存,由于假如不如此做的话,非常或许会串味,冰箱里面的气味就会非常重。

2、冷冻保存

榴莲还可以选择冷冻保存的方法来进行保存,用冷冻的方法保存,榴莲的话时间会长一些,长的可以放置两个月左右,第一把没吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好,然后再将它放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃,经过冷冻后的榴莲口味也是很独特的,有点像雪糕。

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