韩国寿司的做法:

用料:白米饭200克、火腿肠1根、黄瓜1根、寿司紫菜1张、韩国风格辣椒酱2克。

1、米饭里趁热拌入韩国风格辣椒酱。

2、要仔细的拌匀,上米粒都染上色。

3、寿司帘上铺一张保鲜膜。

4、铺满已经上色的米饭。

5、再放上一张寿司紫菜。

6、将黄瓜和火腿肠切成条状。

7、小心的从一边卷起,注意别把保鲜膜卷进来。

8、最后再裹上寿司帘,放置一小时定型。最后用锋利的刀切成片状。

寿司是一种日本传统美食,日本古时候时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成现在的寿司。“寿司”在日本古时候写作“鮨”,本意是“咸鱼”。“寿司”这一名字,是“鮨”字的万叶假名写法。

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩很鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……这样的色彩组合,是真的的“秀外慧中”。

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